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Évaluation
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C'est un incontournable d'Ensisheim depuis des années. Que ce soit le menu ou le professionnalisme du personnel, vous serez agréablement surpris. De plus, l'intérieur du nouveau restaurant est accueillant : plus de clarté et une décoration plus contemporaine. Dans les assiettes, c'est copieux et succulent. Même si nous y étions en novembre, une mention spéciale est à faire pour la terrasse en été. Le seul bémol, c'est que la salle est bruyante et l'accès au sol est légèrement ambiant.