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"Essayez le menu découverte à 69 euros. Si cet endroit n'a pas d'étoile Michelin, il va bientôt y aller maintenant avant de payer les prix étoilés Michelin"
Téléphone: +33388738100
Adresse: 39 r. du Gén.-de-Gaulle, 67500 Niederschaeffolsheim, France
Ville: Niederschaeffolsheim
Site Web: http://www.boeufrouge.com
Plats: 4
Commodités: 24
Catégories: 5
Avis: 196
Nous avons mangé au Boeuf Rouge plusieurs fois au cours des 35 dernières années, mais notre dernière visite jusqu'à aujourd'hui remonte à plus de dix ans. Chaque fois que nous venions rendre visite à mes beaux-parents en Allemagne, nous faisions le pèlerinage à cet endroit spécial et toujours pour le déjeuner du dimanche. Nous sommes venus de Colmar aujourd'hui et nous craignions d'en attendre trop. Soyez assuré que nous ne l'étions pas. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants lors de notre voyage actuel, y compris un 2 étoiles Michelin et une étoile. Au Boeuf Rouge et la famille Golla ont offert de loin notre meilleure expérience culinaire lors de ce voyage, et l'une de nos meilleures...
Il m'a fallu du temps pour écrire cette critique car je ne savais pas par où commencer. Tout d'abord, permettez-moi de dire que je vénère la cuisine française. Je suis né et j'ai grandi en France et je n'ai jamais goûté une meilleure cuisine au monde, même si je les aime toutes, qu'elles soient américaines, italiennes, libanaises ou même britanniques. Le Boeuf rouge n'a pas d'étoiles Michelin, pas de notes fantaisistes, pas de menu prétentieux, mais c'est l'endroit idéal pour comprendre pourquoi la cuisine française mérite d'être vénérée. Nous avons décidé de réserver également une chambre à l'hôtel et c'était une bonne idée car nous pouvions à peine marcher après l'avalanche de bonne bouffe...
Nous avons organisé une célébration des 85 e et 90 e anniversaires de ma belle-mère et de mon beau-père au début du mois de juin, et je dois dire que nous et tous nos invités n'aurions pas pu être plus impressionnés et satisfaits de notre expérience. Le déjeuner pour nos 45 invités était impeccable, le service était exceptionnel et la salle de réception était joliment et confortablement aménagée. Catherine Golla nous a aidé à coordonner l'ensemble de l'événement, et elle nous a conseillés avec compétence. Elle est également allée bien au-delà de l'appel du devoir lorsqu'elle a appris que deux de nos jeunes invités se reposaient dehors dans une voiture, étant arrivés épuisés et malades. Elle...
