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Évaluation
★
Très déçu. Après avoir entendu tant d'éloges et lu tant de bons commentaires sur cet établissement, nous avons décidé d'y dîner. Après un accueil froid et distant, nous commandons notre apéritif. Ensuite, nos boissons et nos plats. Une heure après notre arrivée, les entrées arrivent... nous devons demander nos boissons... 30 minutes après l'arrivée des plats chauds. Les cordons bleus sont limités, la choucroute est très salée. Puis viennent les desserts : le café délicieux corrige une crème brûlée désastreuse, granuleuse. Les œufs coagulent trop vite ? Peut-être que la cuisson est trop rapide. Nous en discutons avec la serveuse, qui la ramène en cuisine. On nous en apporte une autre en disan...