Au Cerf - Réserver une table

C'est un petit restaurant français avec une terrasse extérieure (trop cool le jour de notre visite). Nous sommes arrivés peu avant midi, on nous a montré une table mais on nous a dit que nous étions trop tôt pour le déjeuner. Commandé un verre de vin. Entre midi et 12h15, le restaurant s'est rempli de ce qui semblait être principalement des travailleurs locaux. Nous avions une grande table où nous pouvions regarder les gens. Nous avons tous les deux commandé le plat du jour - quart de canard rôti. Le repas est venu avec de la salade. Le canard, les légumes et les pommes de terre sont servis en famille. Si je me souviens bien, le prix par repas était de 8 euros. Impossible de résister à la carte des desserts. Tout était délicieux ! Attention, le menu est en français. Heureusement, notre serveuse parlait un peu anglais, ce qui était mieux que notre français approximatif.

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Ma femme et moi avons visité la ligne Maginot alors qu'il faisait 35 degrés à l'extérieur... Nous avons apprécié les 12 degrés sous terre dans la magnifique et bien conservée forteresse de schoenenbourg. Mais, après la ligne Maginot, nous avons aussi apprécié la cuisine "au cerf". Une "salade gourmande" avec du foie de canard poêlé au beurre, du saumon fumé, une crevette grillée, du magret de canard sur lit de salade. Excellent! Et puis "chantilly meringuée avec glace : délicieux. Alors... Visite de la ligne maginot, mais arrêt aussi "au cerf". Deux expériences intéressantes et remarquables.

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Le restaurant est situé dans une jolie petite ville près de Schoenenberg. Ils ont une excellente sélection de boissons et de boissons à un prix raisonnable. Le service était implacable et la nourriture aussi. Le personnel est très amical. Hautement recommandé.

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Hunspach lui-même vaut bien une visite, et si ici le soir, je peux recommander Au Cerf. Ma femme et moi avions tous les deux les reins comme plat principal, ce qui était bien. Le restaurant était également très populaire auprès des habitants.

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Plat traditionnel de l'Alsace riche et délicieux, cadre agréable dans un beau village. Service et réception conviviale tout était parfait.

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