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"Ou comment allier une excellente cuisine a la simplicité et la convivialité d'un accueil et service chaleureux."
Téléphone: +33388723099,+33890210560
Adresse: 46 rue du General de Gaulle, 67590 Schweighouse-sur-Moder, France
Réservation, Réserver
Ville: Schweighouse-sur-Moder
Site Web: http://chevalblanc.pagesperso-orange.fr
Lundi: 10:00-22:00
Mardi: 10:00-22:00
Mercredi: 10:00-22:00
Jeudi: 10:00-22:00
Vendredi: 10:00-22:00
Samedi: 10:00-22:00
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 8
....que j'ai découvert , il y a 45 ans, à l'époque de Rose et Paul KNECHT ( et de leur chef Bernard ) ce que pouvait ˆetre la bonne cuisine traditionnelle alsacienne en particulier et française en général . C'est dans cet endroit que j'ai retrouvé , en octobre 2014 ,à l'occasion d'un banquet de batˆeme , des sensations identiques à celles de " l'époque ". Eric et Malika ont su relever le défi de redonner à cette maison une ˆame .Un accueil souriant, un cadre accueillant , un service efficace et complètent l'essentiel , à savoir des plats subtilement cuisinés. Comme dirait une certaine Valérie T : " Merci pour ce moment " PS IMPORTANT à l'attention du modérateur de TRIPADISOR : la commune enq...
Nous avons déjeuné en famille. L'accueil est chaleureux, la cuisine savoureuse, le menu varié. Deux points négatifs : un service en dents de scie en accord avec le style du restaurant - la serveuse peu professionnelle et visiblement peu familière avec la carte et une attente trop longue entre l'entrée et le plat principal - 1 heure alors que nous étions à peine assis sans que tous les convives soient installés, nous nous sommes interrogés sur l'apéritif désiré. C'est dommage que la qualité du service ne soit pas à la hauteur de la cuisine.
La cuisine est excellente et l'accueil chaleureux du patron est très agréable. Le patron est en cuisine et réalise des plats dignes des grands restaurants étoilés! Les tarifs sont raisonnables! Le cadre est agréable et la décoration soignée. Nous n'avons vraiment pas été déçus et nous reviendrons bien sûr! Petite nouveauté! Le restaurant organise régulièrement des soirées à thème.... couscous, etc..Bravo et à bientôt
Le restaurant étoilé, idéalement situé dans le nord de l'Alsace. L'accueil était très sympathique et professionnel. J'ai pris le menu avec mon compagnon pour 88€ (sans vin) et la composition était excellente. Les papilles ont été agréablement surprises par l'association avec le sucré. Le service était très correct et formel. Le niveau de prix est légèrement élevé. Réservez une table maintenant
l'accueil y est très agréable et le sourire de la patronne est présent d'un bout à l'autre du repas. Les produits sont frais et divinement préparés. J' ai pris un menu à 40€ et je peux vous garantir que le rapport qualité/prix est là. Si vous avez l'occasion de passer dans le coin, n'hésitez pas.
