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Vaut bien une visite - grande expérience gastronomique assis au-dessus de Grasse. Vous choisissez simplement le nombre de plats que vous voulez (3, 4 ou 6) et indiquez tout aliment que vous ne mangerez pas et les plats sortent comme une surprise. La terrasse est sur la route dans les collines, mais peu de voitures après 20h30, donc un endroit vraiment charmant. Les sélections de vins sont recommandées au verre à seulement 8 euros pour les plats. Le restaurant est géré par une famille (père dans la cuisine et femme et fils devant la maison) et il n'a qu'une vingtaine de couverts. La présentation et les saveurs étaient incroyables et les prix raisonnables pour une nourriture de cette qualité (...
Nous étions à distance de marche du restaurant, il était donc évident d'essayer le restaurant Michelin 1 * au bas de la route. Eh bien, nous n'avons pas été déçus, une expérience délicieuse du début à la fin. Le service était personnel, discret mais instructif sur le menu et les plats. Cela dit, ce que nous n'aimons pas, le menu était un voyage de découverte - nous avions l'option quatre plats. Tout est parfaitement cuit et présenté - comme il se doit à ce niveau. Le décor est très agréable - nous avons mangé à l'intérieur car la nuit était fraîche, mais il y a une belle terrasse pour les beaux jours. Dans l'ensemble, un excellent restaurant pour les gourmets parmi nous.
Nous étions dans la région - et nous sommes tombés par hasard sur ce joyau sans prétention. L'ambiance est calme et relaxante, le service de Delphine attentionné et instructif, et la nourriture, cuisinée par son mari, Sébastien, exceptionnelle. C'est beau, c'est délicieux, c'est inventif et intéressant. Alors que nous mangions nos quatre plats « surprise », plus amuse-bouche et pré-dessert, accompagnés de vins recommandés, nous n'arrêtions pas de dire que cet endroit devrait avoir une étoile Michelin - et c'est le cas ! Valeur renversante. Delphine a commenté que diriger Au Fils du Temp n'est "pas du travail, c'est un plaisir" - et cela se voit. Hautement recommandé.
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Dix d'entre nous, en famille, savourent tranquillement un délicieux cours après un délicieux cours en discutant, assis sur la terrasse surplombant les collines de Grasse. Assez idéal Un menu qui répondait à nos besoins individuels, un service amical et une qualité de nourriture exceptionnelle ont tous contribué à une soirée mémorable. Si le service était un peu lent, cela peut être dû en partie à notre mode de vie en ville et au fait qu'il s'agit d'un restaurant familial. Cependant, nous approuvons les critiques. C'est une vraie trouvaille
C'est notre troisième ou quatrième visite dans ce joyau caché. Merveilleuse cuisine inventive, menu inspiré (on ne sait pas ce qu'on va obtenir - c'est au caprice du chef - mais on lui dit à l'avance ce qu'on ne peut pas manger). Un service attentionné et une carte des vins courte mais intéressante en font une soirée mémorable.
service en haut. personnel très accueillant et souriant. Un endroit convivial. J'ai commandé une bavette avec un saut de légumes qui étaient tout simplement délicieusement excellents. Je le recommande.
Endroit parfait pour une occasion spéciale, sympathique, calme, nourriture et vin excellents, bonnes explications sur la nourriture et le vin et très bon rapport qualité-prix
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cadre agréable et agréable. Les brochettes d'agneau sont très bonnes et les plats sont bien garnis
Excellent... équilibre respecté des saveurs et des quantités. Merci
