Quelle belle surprise se cachait derrière ces petites routes de campagne qui vous font croire à un bug de votre gps. Derrière une magnifique allée de lauriers blancs, un vaste parc de toute beauté abritant des œuvres d'art dont une adorable fontaine avec des sculptures d'éléphants. La sorgue juxte le parc qui est très agréable. Lors de la réservation par téléphone, on me demande s'il y a des choses que nous naimons pas, et je présume Un menu unique. En effet, menu unique avec seul le choix du plat, viande ou poisson. Ce soir-là le menu tournait autour du thème de la pomme. Un véritable régal du début à la fin, une présentation impeccable, des mélanges de saveur inconnues, inattendues et savo...
Incontestablement les résultats ne sont pas à la hauteur des envies des propriétaires au niveau de la table, malgré un gentil accueil, la plupart du temps on est étonné de ne voir qu'une ou deux tables occupées... l'assiette gagnerait à jouer davantage la simplicité. On ne peut que recommander au visiteur d'aller dîner dans un restaurant de qualité à l'isle sur la sorgue ( il y en a qq uns qui tiennent bien la route) plutôt que de passer sa soirée un peu ennuyante dans ce cadre de bric et de broc pour y manger des mets sans intérêt facturé s comme s'ils étaient préparés par de grands professionnels. Le parc est très beau.
Un cadre splendide (parc et sculptures contemporaines), terrasse au bord du canal. Une salle de restaurant moderne et intimiste. Un très bon service et le chef est particulièrement agréable et accessible. Niveau cuisine, menu imposé (le chef vous appelle avant afin de cibler vos allergies), les produits sont frais, belle carte des vins. Néanmoins, pour 38€ le menu, la réalisation des plats n'est pas vraiment à la hauteur (manque d'assaisonnement, dessert fade et peu cohérent). Tout de même, l'adresse est sympa.
Vous serez tout d'abord accueilli par un rhinocéros jaune (allez-y, vous comprendrez).Promenez dans le parc et le long de la Sorgue toute proche avant de profiter de l'apéro le long de la rivière. Déjeuner sous les tonnelles avec la formule d'Emmanuel càd "Carte Blanche" : un entrée, un plat (poisson ou viande) et un dessert tout cela selon l'inspiration et le marché du chef. Il vous demandera quand m^me s'il y a des plats qui ne vous conviennent pas.Cuisine inventive mais pas dans l'extravagance.A refaire
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Vous devez aller manger ici quand vous êtes au Thor. Emmanuel est créatif et réfléchi. Il utilise de merveilleux produits frais et chaque morceau est délicieux. J'ai mangé ici deux fois avec mon mari. Je suis végétarienne et Emmanuel m'a gentiment préparé de délicieuses options végétariennes - la meilleure nourriture végétarienne que j'ai eue en France. L'ambiance est fantastique aussi.
Très belle bastide où Emmanuel propose une cuisine inventive et inspirée. Les produits sont frais et assemblés avec goût. La jolie terrasse proche de la Sorgue nous plonge dans une agréable ambiance très provençale. Et une exposition pour le petit côté artistique..Seul reproche, on pourrait s'attendre à une note moins salée.
Un moment inoubliable avec une seule envie ... y retourner !!À découvrir absolument à deux ou entre amis...Pour apprécier cet endroit hors du commun, on déconseille les enfants en bas âges.
Ce resto est une perle ! Nous avons passé un bon moment avec ma petite amie cet été, tout de la nourriture au vin (service inclus) était excellent.
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Un restaurant ou l'on se sent bien.Emmanuel et son équipe saura vous séduire.Par la qualité de ses menus et la fraicheur de ses produits.
Nourriture exquise et raffinée, mais dans une atmosphère confortable (lire pas étouffante).
