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"Très bon restaurant qualité/prix, cuisine et service au top !"
Téléphone: +33389682197,+33890210149,+33890210139
Adresse: 5 rue de Village Neuf, 68128 Rosenau, France
Réservation, Réserver
Ville: Rosenau
Site Web: https://www.auliondor-rosenau.com/
Mercredi: 11:45-14:15
Jeudi: 11:45-14:15
Vendredi: 11:45-14:15
Samedi: 11:45-14:15
Dimanche: 11:45-14:15
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 4932
C'était notre deuxième visite dans ce restaurant. Lors de la première visite, il y a environ trois ans, nous n'étions pas submergés mais notre récent repas était bien en deçà de la norme pour un restaurant de ce standing. L'amuse-bouche consistait en un "mini hamburger" par personne plus un bol d'un mélange de style tzatziki avec deux bâtonnets de pain par personne pour tremper. En entrée : le foie gras (portion généreuse) était servi de manière assez inélégante avec un gros pain brioché et la terrine joue de boeuf était clairement faite d'un animal très âgé avec des feuilles d'artichaut assez coriaces. C'était probablement la pire terrine que j'ai jamais mangée. Le plat principal de filet d...
Nous étions un groupe de quatre le week-end et le restaurant était complet. L'ambiance du restaurant est plutôt peu spectaculaire alors que le service est rapide. Nous avons commandé les 4 différents types de menus fixes proposés. Bien que les entrées aient été de qualité acceptable, les entrées ne l'ont pas été de loin. La viande n'était pas aussi tendre que prévu et le poisson n'était pas frais. Les légumes ont été légèrement trop cuits et rassis et il semble que certains plats aient dû attendre que d'autres soient en préparation. Les desserts étaient alors à nouveau acceptables. La carte des vins est une sélection complète, il y en a donc pour tous les goûts.
Visité avec des amis en route vers la Hollande depuis la Suisse. Je l'ai choisi sur la base de sa qualification Bib Gourmand, qui, pour moi, ne déçoit guère. Lieu familial juste à côté de l'autoroute à proximité du Rhône. Intérieur rural typique, ce qui est bien. Nous avons eu le menu du déjeuner à trois plats. Le saumon fumé était très gras et trop salé. Le steak était trop bien fait avec une sauce au poivre très médiocre, des légumes trop cuits. Les vins, cependant, étaient excellents (mais le cuisinier n'avait rien à voir avec cela). Personnel très sympathique et serviable. Dans l'ensemble, je ne recommanderai pas.
Un ami nous a séduits au "Lion d'or" pour une fête des asperges en mai dernier. Nous avions dégusté de nombreux plats d'asperges au cours de cette saison, mais celui du lion était de loin le meilleur : gros, d'aplomb, juteux et délicieux. L'autre point fort était le foie gras, encore une fois l'un des meilleurs que nous ayons jamais eu. Le service était sympathique et attentionné. Nous avons également apprécié l'ambiance typiquement française. Et nous reviendrons pour plus. Réservez une table maintenant
Proche de Bâle si vous voulez éviter les prix suisses fous et que vous voulez découvrir la très bonne cuisine alsacienne, c'est le bon endroit. Le service est très bon et la carte des vins offre un très large choix avec des vins locaux et des vins d'autres régions françaises. N'hésitez pas, réservez une table et essayez-la.
