Cette boulangerie est tout simplement excellente. Ils utilisent de la farine provenant de 2 vrais moulins qui produisent leur farine (française) à l'ancienne : c'est donc de qualité, cela change de la farine industrielle que les supermarchés nous vendent. Tant que les prix du pain ne sont pas plus chers qu'ailleurs : par exemple, la baguette de campagne est à 1€ alors qu'en général c'est plus cher ailleurs (entre 1,20 et 1,50€ et bien moins bonne dans toutes ces chaînes de boulangeries qui n'ont que le nom de tradition (bûches industrielles). Ils compensent probablement avec les gâteaux individuels que je trouve un peu chers mais pas plus qu'ailleurs.
