4 /5
Évaluation
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Un nouveau "passage" au Tilleul pour un dîner en famille et toujours autant satisfait. Une carte classique de qualité irréprochable : excellence des produits (fraîcheur, qualité, quantité) très bien cuisinés. C'est certainement la qualité première de ce restaurant dont j'ai fait et refait le tour de la carte, certes sans surprise mais toujours et toujours de belle qualité.Il convient de souligner la tenue de ce restaurant : nappes immaculées, verres et couverts impeccables, bref bel et net environnement.Cette soirée, nous avons tous pris un émincé de veau : que du bon!La carte des vins : éclectique aux prix raisonnables et de qualité (étiquettes connues)Les desserts : carte "courte" mais suffisante - du fait maison (pana cotta framboise pour ce qui me concerne - excellent).La salle est quelque peu bruyante à moins que ce ne soient les convives qui, ce soir là, parlaient un peu fort...Le service est agréable, sympathique et discret.Attente : raisonnable, ce n'est pas de la cuisine minute! c'est même agréable d'attendre un peu...En entrant dans le restaurant, ne pas s'offusquer d'être accueilli par le chien du patron (grand chien sympathique), qui, ce soir là, avait placé sa truffe dans mon entrejambe pour me dire bonjour à sa façon. :)Pas grave pour moi, j'aime et comprends les chiens. Autant le savoir...