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"Toujours aussi bien accueilli et le repas est encore et toujours excellent. Surprise avec le menu à 26 € . Très bonne formule."
Téléphone: +33474230315,+33474222268
Adresse: 166 boulevard de Brou, 01000, Bourg-en-Bresse, France
Réservation, Réserver
Ville: Bourg-en-Bresse
Site Web: http://www.aubergebressane.fr/
Lundi: 12:00-14:30 19:00-21:30
Mercredi: 12:00-14:30 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:30 19:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:30 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:30 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-14:30 19:00-21:30
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1915
Nous avons trouvé cette charmante auberge juste en face du Monastère Royal que nous voulions visiter. A peine franchi le seuil, nous avons eu droit à un accueil cordial Cet adjectif trop souvent galvaudé prend tout son sens ici. Cordial veut dire ""qui a des qualités de cœur" et c'est ce que nous avons trouvé en ce lieu ! Merci à la Direction pour avoir trouvé une bouteille de Cerdon "cachée derrière les fagots" et qui m'a permis de retrouver le goût de mon enfance. Merci à toute l'équipe pour cette cuisine généreuse et merci à Jérôme pour son accueil qui a sublimé ce moment. Les belles rencontres sont toujours inopinées, il faut savoir les reconnaître ! Nous ne manquerons pas, comme nous l'...
Restaurant recommandé par des amis, ce fut un festival de la Bresse : quenelle, une merveille, poularde de Bresse à la broche, divin servi avec petits légumes et champignons dans un jus de rôti digeste et un très bon gratin dauphinois et pour finir une tarte aux abricots minute, un régal. Un accueil très sympathique par Mr Vullin personnellement qui vous suit discrètement jusqu'à votre départ, une salle refaite à neuf, avec ce charme des excellents restaurants. Maître d'hôtel sympathique et efficace. Je ne sais pas pour vous mais j'y retournerai sans aucun doute.
Une adresse (juste en face du Monastère royal de Brou) d'une excellente tenue. Belle salle. Serveurs impecs. Une cuisine mettant en valeur des produits du pays. Mise en bouche: velouté de melon sous un sorbet de rhubarbe; entrée: salade bressane de foie de volaille et lardons fumés au bois de hêtre (les avez-vous déjà goûtés?); plat: poularde de Bresse ou mousseline de brochet sur une crème bressane (tous deux délicieux); dessert: abricots et pêches en compote. Le café est servi avec des mignardises. Bon rapport qualité/prix
Tout d'abord, le cadre était fort sympathique, de plus l'accueil et le service furent irréprochables, on y trouve une carte très diversifiée avec des produits frais. Les plats sont copieux et savoureux, les ris de veaux aux morilles ainsi que l'émincé de bar étaient succulents ! Enfin les desserts étaient eux aussi très bon, notamment la soupe de fraise qui vaut le détour. En résumé, c'est une adresse à ne pas louper si vous passez dans les environs de Bourg-en-Bresse ! Réservez une table maintenant
Nous sommes fiers de ce genre d'établissement. Tout est parfait. Accueil très agréable, service parfait, qualité des plats parfaite, cadre très agréable face au monastère. La formule à 26 € est très bien, de passage elle nous suffisait. Si vous voulez faire un grand repas les autres menus paraissent très attirants. Carte des vins un peu chére. Nous reviendrons
Des produits de première qualités, une cuisine simple, goûteuse, bien équilibrée, qui correspond parfaitement aux attentes du touriste de passage dans la région.Le prix, comme le service sont à la hauteur des excellents mets proposés.Situation idéale pour une visite du Monastère Royal de Brou.
Un bel établissement à Brou très bien tenu où la Bresse est mise en avant dans la cuisine raffinée du Chef mais où je conseille de déguster la pagaille de homards. Belle salle classique, confortable avec vue sur la magnifique Eglise de Brou. Réservez une table maintenant
