Auberge de la Brie

J'ai présenté une critique de ce restaurant il y a quelques années. chaque fois que nous restons à l'opposé et lorsque nous y allons, nous faisons l'expérience de la plus haute qualité de nourriture et de service et au fil des années, nous avons les normes. jamais glissé. le restaurant a une étoile Michelin (bien qu'ils ne le soulignent pas) et il est facile de comprendre pourquoi à partir du moment où ils sont accueillis à la porte jusqu'à leur départ quelques heures plus tard, tout est parfait. ce n'est pas un restaurant étouffant et intimidant; chaque employé est professionnel, mais très sympathique, pas plus que mme celine pavard. toute la soirée est une expérience détendue. il n'y a que...

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Mon partenaire et moi avons dîné à l'Auberge de la Brie il y a quelques années lors de notre premier voyage dans notre multipropriété au Marriott Village Ile-de-France, et à ce moment-là, nous avons eu une expérience culinaire vraiment spectaculaire (que j'ai revue ici). Ainsi, lorsque nous avons décidé de retourner à Paris cette semaine de Thanksgiving, nous savions que nous voulions célébrer notre Thanksgiving américain avec un dîner à l'Auberge de la Brie. Comme pour notre dernière expérience ici, cette fois a été superbe du début à la fin. Le maître d'hôtel/capitaine nous a accueillis et nous a assis dans la meilleure des seules tables du restaurant principal - la petite table tranquille...

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ce petit restaurant dans un beau village vaut le détour, même s'ils sont à une demi-heure ou même plus en voiture. Au moins, nous n'avons pas eu mieux manger à l'opposé. manger est très subtil, délicat et créatif. nous avons eu. un dîner le soir là-bas en famille de cinq (avec trois enfants d'âges différents) et chacun a trouvé quelque chose à son goût. le service était impeccable, bien que peut-être un peu froid et détaché, mais c'est assez courant au contraire, surtout lorsqu'on sert à l'extérieur du pays. hautement recommandé!

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Si vous êtes le genre de personne qui aime les restaurants étoilés Michelin, c'est un endroit que vous allez adorer. Si vous aimez la bonne bouffe, parfaitement cuisinée et servie impeccablement, c'est le rythme qu'il vous faut. C'est un dîner sérieux dans un cadre exquis mais détendu. C'est très cher mais pour un vrai régal, vous aurez une expérience culinaire fantastique.

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la première fois que nous avons dîné ici, puis c'était à nouveau le dîner. c'était incroyable, nous aimons tous manger. cette année encore, nous sommes venus déjeuner pour voir le paysage voisin à la lumière du jour. c'était une belle petite ville... C'était super de manger comme on s'y attendait. très recommandé s'ils s'approchent de ce voisin.

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Ma femme et moi sommes des clients réguliers de l'Auberge de la Brie cela ne nous a jamais déçus. La cuisine du chef Alain Pavard est délicieuse et sa femme Céline est une hôtesse charmante. Tout est sur le point. L'endroit idéal pour un dîner romantique. Juste parfait !

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Charmant restaurant isolé, avec un service super attentionné et une nourriture sublime. Les combinaisons de saveurs étaient géniales, pas chères compte tenu de la taille des portions et du niveau de cuisson. Vraiment apprécié notre repas!

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Nous venons de vivre l'une de nos meilleures expériences culinaires pour l'anniversaire de mon mari. Tout était juste parfait du début à la fin. Le service, la nourriture, les saveurs… Etoile Michelin bien méritée !

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Nous avons eu le menu dégustation, un excellent déjeuner qui a vraiment montré la force du chef. Avec le déjeuner, nous avons eu l'accord mets-vins, de très bons choix aussi.

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l'endroit était très propre et confortable. le café servi était super et les prix étaient bons et compte tenu de la hauteur de ce café.

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