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"Petit restau tranquille agréable. Très bien accueilli. Très bonne nourriture"
Téléphone: +33473390988,+33890719978
Adresse: 7 rue Pascal | Saint Amant, 63450 Saint-Amant-Tallende, France
Réservation, Réserver
Ville: Saint-Amant-Tallende
Site Web: http://www.aubergedelagargouille.fr/
Mercredi: 12:00-14:00 19:00-21:30
Jeudi: 12:00-14:00 21:00-21:30
Vendredi: 12:00-14:00 19:00-21:30
Samedi: 12:00-14:00 19:00-21:30
Dimanche: 12:00-14:00 19:00-21:30
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2584
Mon mari et moi avons visité ce restaurant deux fois lors de notre récente visite en France. Nous nous sommes tellement amusés que nous nous sommes sentis obligés d'écrire une critique. Le menu est varié et à un prix raisonnable, mais le meilleur atout était la nourriture et le personnel adorable qui parlait anglais et était très utile pour expliquer les plats moins familiers. Ils étaient à la fois bien informés et enthousiastes à propos du menu et nous nous sommes sentis assez courageux pour essayer des choses plus inhabituelles. Lors de la première visite, nous avons tous les deux eu la Truffade, une délicieuse pâtisserie au fromage et aux pommes de terre avec du jambon cru, un favori loca...
En réponse à Jean Yves Coing : Monsieur, je suis outré de lire une opinion telle que la vôtre ! Je pense que nous n'avons pas fréquenté la même adresse et que vous manquez de respect au personnel de cuisine. Connaissez-vous la cuisine traditionnelle auvergnate ? Il semblerait que non... Juste de délicieuses verrines avec des produits régionaux, de la glace maison aux myrtilles avec de petits morceaux de meringue INCROYABLES ! De plus, si vous êtes capable de sentir les odeurs d'un verre propre, laissez-moi douter de la finesse de votre palais. Peut-être était-ce vous, monsieur, qui avez passé une mauvaise journée.
C'était notre première truffade, une spécialité auvergnate de pommes de terre et de fromage fondu servi avec du jambon d'Auvergne et de la salade. Bien que cela semble très simple, c'était absolument délicieux. Il y avait un soupçon d'ail, les pommes de terre étaient de la bonne variété pour le plat et étaient cuites à la perfection, le fromage était un excellent tome frais "fermier" au lait cru d'Aubrac. Le prix est très raisonnable pour la qualité.
Ma femme et moi étions au château de saint saturnin et on nous a recommandé d'y aller. Petit endroit animé et bonne nourriture fraîche. Serait 5 étoiles mais beaucoup de lentilles au lieu de pommes de terre. La truffade avait l'air super ! Mais pas de choix végétarien mais c'est la France pour vous :) Réservez une table maintenant
Un restaurant très accueillant avec un personnel formidable et sympathique, des produits locaux, un excellent vin et une cuisine délicieuse. C'était aussi un très bon rapport qualité/prix. Le meilleur restaurant de la région à notre avis et vaut vraiment le détour.
