"Nous avons réservé un repas dans ce restaurant pour une occasion spéciale avec deux amis, et nous avons tous beaucoup apprécié nos plats. La cuisine était de très haute qualité et le service excellent. Le menu à 29,50 € était copieux et offrait de bonnes options, le seul bémol étant que le moelleux au chocolat n'était pas fondant au milieu mais plutôt comme un gâteau au chocolat, bien que délicieux. Je recommanderais certainement ce restaurant à ceux qui se trouvent dans la région du Puy de Sancy."
Nous n'avons pas mangé ici car notre voiture était en panne, et après 5 heures d'attente, nous avons été pris en taxi jusqu'à l'auberge pour la nuit. Pour être honnête, la dernière chose que nous voulions vraiment faire était de bien manger. Prendre une bouchée et espérer récupérer ma voiture le matin. Le restaurant était bondé. Dès que nous avons goûté la nourriture, nous avons pu comprendre pourquoi. Mon fils et moi avons commencé avec le saumon fumé de la maison, qui était hors de ce monde. Délicieuse saveur de fumée avec un goût de poisson frais. Ce que je voulais vraiment faire était de demander comment ils l'avaient fait pour pouvoir le refaire chez moi. Ma mère avait choisi le jambon...
Pour vraiment rendre justice à la superbe cuisine de Didier Le Maréchal, il faut éviter de manger quoi que ce soit pendant une semaine à l'avance. Il n'acceptera pas que vous soyez rassasié et que vous ne puissiez plus manger ! Que ce soit le Pounty en entrée ou la Potée en plat principal (que je recommande tous les deux) ou bien n'importe lequel des autres plats locaux avec une pente montagneuse naturelle, vous aurez envie de sourire et de continuer bien au-delà de votre apport notmal ! Le choix de vins est vaste et tous les prix sont raisonnablement raisonnables. Essayez la boutique pour de délicieuses spécialités à emporter chez vous !
Pour vraiment apprécier la superbe cuisine de Didier Le Maréchal, il faudrait éviter de manger quelque chose pendant une semaine avant. Il n'acceptera pas que vous soyez rassasié et incapable de manger plus! Que ce soit le pounty en entrée ou la potée en plat principal (tous deux que je recommande) ou un des autres plats locaux avec une touche montagnarde naturelle, ils veulent vous faire sourire et aller bien au-delà de vos attentes! La sélection des vins est vaste et tous les prix sont étonnamment raisonnables. Essayez la boutique pour ramener chez vous quelques délices délicieux aussi!
Nous avons réservé un repas dans ce restaurant pour une fête spéciale avec deux amis, et nous avons tous énormément apprécié nos repas. La cuisine était de très bonne qualité et le service excellent. Le menu fixe à 29,50 € était copieux et offrait de bons choix - le seul reproche (le seul bémol) était que le moelleux de chocolat (fondant au chocolat) n'était pas moelleux au milieu - plutôt comme une génoise au chocolat - mais toujours délicieux. A recommander absolument si vous êtes dans la région du Puy de Sancy.
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Nous avons réservé un repas dans ce restaurant pour une occasion spéciale avec deux amis, et nous avons tous beaucoup apprécié nos plats. La cuisine était de très haute qualité et le service excellent. Le menu à 29,50 € était copieux et offrait de bonnes options, le seul bémol étant que le moelleux au chocolat n'était pas fondant au milieu mais plutôt comme un gâteau au chocolat, bien que délicieux. Je recommanderais certainement ce restaurant à ceux qui se trouvent dans la région du Puy de Sancy.
