Auberge de la Vallée

Eh bien, je suis ravi de dire qu'une belle soirée a encore été passée et mon collègue qui nous a accompagnés cette fois-ci a convenu que la nourriture était exceptionnelle et d'un excellent rapport qualité-prix. Le savoureux Foie Gras a été suivi d'une côtelette de veau parfaitement cuite et rejointe... par une 1/2 bouteille de vin très spéciale. Sebastian a non seulement cuisiné mais servi le repas avec beaucoup de charme et de plaisir. Cela fait une réelle différence de faire l'expérience des touches personnelles qu'il apporte toujours aux invités.

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Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle cuisine, n'y allez pas. Une entrée de pâte feuilletée fourrée au veau aurait suffi à me combler en plat principal. Le plat principal de poulet manquait de discernement. Le dessert de figues et de glace était correct. Le vin à 6,50 € le verre était hors de prix, et contenait trop de collages au fond du verre. J'ai du mal à croire que cet endroit mérite sa place dans le guide Michelin.

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L'Auberge de la Vallée est devenue un excellent endroit si vous aimez la cuisine française soigneusement préparée avec une certaine influence étrangère. Présentation agréable et soignée, ingrédients frais superbement préparés et excellente qualité de viande. Un vrai régal. Aujourd'hui, nous avons été accueillis par une serveuse anglophone des plus sympathiques et nous nous sommes beaucoup amusés. Hautement recommandé!

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Quelle belle trouvaille ! Mon amie habite à proximité et lors de sa visite en vacances, nous avons décidé d'aller déjeuner. Des plats frais et merveilleux (et du vin! Dans une belle atmosphère détendue seront de retour

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Nous avons visité plusieurs fois et avons toujours trouvé que la nourriture délicieuse était excellente et d'un très bon rapport qualité-prix. Le chef et sa femme sont toujours très attentifs et un plaisir de parler.

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