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"Des plats fraîchement préparés joliment présentés, servis de manière professionnelle et accompagnés d'un bon vin de leur longue liste. Un mardi soir ici à la mi-septembre, c'était complet! Je ne peux pas le louer assez"
Téléphone: +33233614219
Adresse: 5 rte de l'Abbaye, 50450 Hambye, France
Réservation, Réserver
Ville: Hambye
Site Web: http://www.aubergedelabbayehambye.com/restaurant-menus-auberge-abbaye-hambye
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 238
Situé sur le côté de l'Abbaye qui vaut bien une visite, nous avons réservé leur déjeuner spécial le dimanche où le Tour de France a traversé Hambye. S'attendant à ce qu'il soit complet, nous avons été surpris en entrant de découvrir que nous étions presque les premiers convives. Bien qu'il soit midi, mais la visite se déroulait vers 1300. Nous avons été ravis d'avoir un siège de fenêtre qui s'ouvrait, ce qui a grandement ajouté à notre plaisir pendant la course. Un grand merci aux propriétaires. Le menu spécial était un menu limité mais tellement bon. Un choix de 2 entrées 3 plats et 3 desserts à 18 euros. Une aubaine que nous avons fêtée avec quelques bouteilles de la rose de la maison ». N...
Nous sommes allés dans ce restaurant en milieu de semaine pour une fête. Il nous avait été recommandé donc c'était notre première fois - nous n'avons pas été déçus ! Le restaurant est impeccable et très accueillant tout comme le personnel. On nous a donné un apéritif de vin mousseux et une liqueur de pomme - délicieux ! J'ai eu l'entrée de foie gras et mon mari avait les coquilles St Jaques. Joliment présenté et goût délicieux. Ensuite, j'ai eu les côtelettes d'agneau (2) et mon mari a pris le steak. Fromage suivi - grand choix et taille des portions. Le dessert a suivi - des crêpes roulées aux amandes et à l'orange pour lui, un baba au calvados pour moi ! La carte des vins était assez compl...
Nous avons mangé deux fois à l'Auberge de l'Abbaye et apprécié notre repas à chaque fois. ce n'était pas trop cher et c'était exceptionnel. La nourriture était excellente et le service discret mais rapide et sympathique. Le cadre, près de l'abbaye de Hambye, était très joli et avec le parking de l'abbaye à proximité, le stationnement était simple. Au fil des ans, nous avons visité le restaurant plusieurs fois et nous n'avons jamais été déçus. Il a certainement maintenu un niveau très élevé. Notre seule légère, et je veux dire vraiment légère, déception concernait le dessert - les crêpes n'étaient pas flambées à table et la saveur du cognac n'était pas aussi intense qu'elle aurait pu l'être
Nous sommes déjà venus ici à une époque où la direction était différente. Cette fois, nous avons dîné et quelques heures plus tard, j'étais gravement malade. Ma femme, qui est handicapée, est allée voir la direction mais elle était complètement indifférente à ma maladie. Heureusement, nous vivons assez près, j'ai donc pu rentrer chez moi en voiture. Je suis resté au lit pendant trois jours avec ce que je crois être une intoxication alimentaire. Ils n'ont pas répondu à mon email. Je comprends que le restaurant a récemment été fermé à la suite d'autres cas d'intoxication alimentaire. J'espère que l'organisation Logis réglera cet endroit car c'était autrefois un bon endroit pour manger. Réservez une table maintenant
9 d'entre nous ont dîné ici et 2 du groupe étaient végétariens et nous savons tous que cela peut être une grosse demande dans certaines régions de France :) J'ai dû prévenir le restaurant et ils ont proposé quelques options pour nos légumes amis et apparemment, ils étaient ravis. L'ensemble du groupe a convenu que la nourriture et le vin étaient de très haute qualité et nous avons tous passé un très bon repas. Je recommanderais d'arriver un peu tôt et de prendre quelques verres sur la terrasse avant le dîner. Vous pouvez également simplement aller boire un verre en été dans un cadre charmant. Le personnel est super serviable et très professionnel.
Après avoir visité les ruines de l'Abbaye locale, nous avons dîné dans ce restaurant situé à quelques pas de l'Abbaye. Nous n'avions pas réalisé à quel point c'était haut de gamme, mais ils nous ont acceptés avec nos casquettes de baseball et notre tenue décontractée. Nous avons eu le risotto, le canard, l'agneau et le foie gras qui étaient tous très bien préparés. Pour le dessert, nous avons eu les crêpes aux pommes et la crème brûlée qui étaient excellentes.
Nourriture absolument délicieuse, joliment présentée et à un prix très raisonnable. Nous avons choisi le menu à 47 € qui est de 4 plats (entrée, plat, fromages et dessert) Je n'ai rien à redire sur la nourriture, je pense cependant que la décoration et l'éclairage n'étaient pas brillant, il est si lumineux dans la salle à manger pour le dîner qu'il pourrait être utile de baisser l'éclairage pour lui donner une atmosphère à la hauteur de la nourriture exquise.
Nous avons choisi le menu Jardins de l'Auberge à 29 euros. Ma femme avait six excellentes huîtres et j'avais un risotto de Pont l'Evêque avec andouille locale qui était étonnamment délicieux. Puis nous avons mangé du blanc de quinea farci aux abricots secs et une sauce au cidre. Nous avons terminé avec des crêpes flambées au Grand Marnier. L'ensemble du repas a été servi agréablement et efficacement. Nous avons hâte d'y retourner ! Réservez une table maintenant
Le meilleur restaurant de ce quartier à moins de 50 K aux alentours. Nous y avons goûté de nombreuses fois la nourriture cette année. Personnel très correct et sympathique, les choix de menus et de plats sont tops. Des vins hors de ce monde, un peu chers mais corrects pour cet établissement .Essayez ceci, vous ne le regretterez pas.
