Invitée par mon amant dans un lieu privilégié, j'ai été intriguée par la route sinueuse qui m'amenait à un lieu pris au dessus du village de guillaume : les bouchanières. Mais le repas à l'auberge meter elie était super. dans l'assiette : de l'authentique, du terroir, des saveurs (surtout avec les ravioles de courge sauce aux noisettes), de la quantité, du bon goût. auquel il faut ajouter l'extrême gentillesse des propriétaires, disponibles, accueillants, souriants. Le paysage est magnifique. J'y retournerai bientôt !
Malgré une route un peu difficile entre guillaumes et bouchanières, l'auberge vaut vraiment le détour. Il faut y aller l'été et manger sous le tonique. une carte unique de cuisine paysanne mais excellente. après le plateau de potimarron du terroir, les ravioles à la potimarron sont à tomber sans parler de l'agneau et du gratin. Après le repas, vous ne faites que quelques pas pour aller digérer un transat sous les cerisiers du petit jardin jouxtant la terrasse. un pur moment de bonheur.
25€ pour un repas plus que complet, allant de l'entrée au 1er plat, la fameuse courgette sauce courgette, spécialité du saint patron, puis au 2ème plat, puis salade-fromage et dessert. C'était parfait : accueil chaleureux devant la cheminée, plats succulents et digestif maison pour couronner le tout. on ne veut plus repartir après ça, le village est très charmant et permet une balade digestive très agréable ! Nous devons partir!
après un parcours fait de route et de route dans le lacet, au bout du petit village de bouchanières. Un objectif de bonne journée. un restaurant familial tenu par eliane, omniprésent pour les lustres. A la saison une belle vue de la terrasse et de l'intérieur on se sent vraiment dans notre campagne chère et si recherchée, pas de chichi, et souvent des hôtes de la région. la spécialité d'Eliane : les raviolis ! excellent
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Une route étroite pour y accéder... mais ça en vaut la peine. une vue fantastique, un calme absolu et une cuisine délicieuse et tellement authentique. le patron propose un menu unique. charcuterie, raviolis de courge, agneau rôti avec gratin de courgettes, salade du jardin et fromage d'un petit producteur local, desserts au choix. Tout est bon! et pour finir, le génépi maison est offert. Je recommande cette adresse.
Il devient rare de pouvoir manger des produits typiques dans les restaurants. Et pourtant, dans cette petite auberge de montagne, j'ai découvert les ravioles à la courge aux noix. Je confirme ce que les autres voyageurs ont écrit, vous y mangerez très bien, copié et local. l'accueil est sympa et agréable. Prévoir du temps et surtout avoir faim avant de venir, car le menu unique est copieux !
Merci pour ce merveilleux repas .Félicitations au cuisinier qui s'est régalé avec ses plats traditionnels un délice pour les papilles une médaille d'or pour vos raviolis .merci aussi pour votre accueil et pour couronner le tout bel environnement avec une vue imprenable sur un Suivant
bel endroit avec une vue imprenable et un calme olympien. Après une balade en montagne l'accueil et les excellents plats maison nous poussent à finir le repas sur les transats pour une petite sieste bien méritée. Merci beaucoup:)
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excellente cuisine simple mais délicieuse, super accueil, mérite large voyage, route sinueuse mais pas de problème pour chauffeur prudent, restaurant à inscrire dans ses adresses. nous reviendrons bientôt.
Super accueil. cadre magnifique et repas pantagruéliques. des produits savoureux élaborés avec des produits frais et locaux. bref la régalade.
