Auberge de Moneaux

Si vous souhaitez vivre une expérience authentique de la cuisine typique auvergnate dans l'arrière-pays auvergnat, ce lieu est fait pour vous ! Difficile à trouver (GPS recommandé), mais ça vaut le coup de chercher. Malgré son emplacement à l'écart, assurez-vous de réserver; quand nous y sommes allés, il n'y avait pas de table libre pendant tout notre séjour là-bas, jusqu'à présent sa renommée s'est répandue. Et avec raison. J'ai commandé le potee auvergnate, l'équivalent local du corn-beef-and chou pour les Irlandais. Il se composait de quantités saines de pommes de terre, de choux, de carottes et de porc fumé (le tout dans un bouillon savoureux. C'était bien plus que ce que je pouvais manger; il y en avait probablement assez à partager avec ma femme. Le panneau indique que nous n'offrons pas de doggy bags mais quand personne ne regardait on en rapportait assez pour un autre repas. L'ambiance est superbe aussi; on est dans une sorte de chalet comme chez quelqu'un. Malgré la plénitude du repas, nous n'avons pas pu nous empêcher de commander un dessert, et n'avons pas été désolé. Le voyage là-bas par le col Robert et le Mont-Dore etc était presque aussi bon que le repas qui nous attendait. Ce n'est pas loin du Sancy où vous pouvez prendre un téléphérique jusqu'au sommet de la montagne, mais nous avons abandonné ce plan quand nous avons vu le téléphérique disparaître dans la brume peu de temps après avoir quitté le point de départ. Mais nous sommes allés au sommet du col Robert avec son atmosphère désolée de hauteurs glauques. Dans cette région, le paysage semble changer toutes les quelques centaines mètres environ, donc un voyage très varié.

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testé il y a 1 an c est toujours aussi bon. Apres c est l Auvergne sans chichi... c est du pur terroir. mention speciale pour la truffade car on trouve differentes recettes avec un dosage different du fromage dans ce plat. et c est la seule auberge ou la truffade n est pas trop grasse et pas ecoeurante. les pommes de terre grillees et caramelisees sont excellentes. Bravo ! Ne changez rien. Apres pour les clients impatients stresses ou pressés, passez votre chemin. l auberge est petite et est en capacité de servir l ete 100 couverts... donc parfois un peu d attente. le paysage sur la vallee de chaudefour est la pour vous faire patienter. le personnel eest super convivial et gere.

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Très bonne auberge permettant de goûter des spécialités auvergnates très bien cuisinées (truffade : la meilleure du Puy de Dôme), chou farci, coq au vin, potée. Des menus à des prix très corrects. Produits de très bonne qualité. Menus enfant. Il faut penser à réserver (et si on veut une des spécialités auvergnate le préciser à la réservation) Accueil sympathique, service efficace.

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Dans un petit village d'Auvergne, nous trouvons cette charmante auberge avec une terrasse accueillante avec une belle vue sur la région et les montagnes ; la carte a un large choix, la coque au vin est une spécialité et très bonne. personnel sympathique et super ambiance locale; les repas sont excellents.

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nous venons de passer 3 jours au Moneaux pour une course auto une équipe super sympas une truffade exellente comme tout les ans, mieux vaut réserver le patron et la patronne au top comme tout les ans, Merci à eux pour leurs acceuil les deux Bretons en c car à bientôt Cyrill

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