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"Nous avons eu un déjeuner de trois jours. L'ambiance est calme et élégante. La nourriture était superbe, savoureuse et ingénieusement cuisinée."
Téléphone: +33467960626
Adresse: route de Salasc, 34800 Moureze, France, Mourèze
Ville: Mourèze
Site Web: http://www.aubergedevalmoureze.com
Lundi: 18:00-22:00
Mardi: 18:00-22:00
Mercredi: 18:00-22:00
Jeudi: 18:00-22:00
Vendredi: 18:00-22:00
Samedi: 18:00-22:00
Plats: 12
Commodités: 14
Catégories: 5
Avis: 54
J'ai dîné sur la jolie terrasse surplombant les rochers du cirque de moureze. la carte avait l'air bien, mais j'ai choisi le menu du jour, en commençant par les Saint-Jacques dans une sauce crémeuse au safran : bon goût, mais pourquoi les Saint-Jacques étaient-elles en petits morceaux ? puis le poisson à l'encre a suivi à la provençale, pas comme je m'y attendais dans une sauce provençale, mais avec des légumes rôtis, bien aromatisés néanmoins. le plat de fromage était généreux dans la quantité composée de brie, de komte et de bleu d'auvergne. il n'y avait pas de vin en demi-bouteille répertorié, mais du vin était disponible au verre, même s'il n'y avait plus de picpoul, mon premier choix de...
Une magnifique terrasse avec vue sur le cirque du Moureze. Nous avons pris le menu du jour avec une cuisine habile. Tartare de thon, bar de mer et fondant au chocolat pour une dégustation fraîche. Des olives, des pommes de terre violettes et du pop-corn étaient servis avec les menus. La carte des vins n'était pas... in extenso, mais nous avons choisi un rosé local qui était délicieux. Si l'endroit était plus proche de chez nous, nous y retournerions sans hésiter.
Personnel sympathique au restaurant et serviable. Les repas de Michelle étaient délicieux, en particulier ses brochettes de porc et ses tomates farcies avec du riz. Une telle vue fantastique depuis la terrasse. Aussi l'un des seuls endroits où s'asseoir confortablement à l'intérieur les soirées venteuses.
Le personnel amical et serviable du restaurant. Les plats de Michelle étaient délicieux, en particulier le pigeon taillé et les tomates farcies au riz. Une vue fantastique depuis la terrasse. De plus, c'est l'un des rares endroits où l'on peut s'asseoir confortablement les soirs venteux.
