Deuxième passage dans ce lieu toujours aussi simple et magnifique à la fois. L'accueil est toujours aussi impeccable, et le sourire de la patronne fait plaisir à voir. On sent qu'on est les bienvenus. L'entrée à base de petit pois est idéal en ces temps caniculaires, la pièce de porc est d'une tendresse inattendue, la pièce de boeuf (merci à mes convives qui n'ont pas le même appétit que moi) survole une carte originale. Le risotto est comme il faut, avec un léger manque de crémeux, mais je tolère, c'est un plat très difficile en restauration. Les desserts viennent juste vous apporter la douceur sucrée dont vous avez besoin. Léger et savoureux. La carte des vins est original et local, du cou...
Auberge de Valestaliere
D39 | entre St. Hippolyte du Fort et Lasalle, 30170 Monoblet, France Réservation"Cuisine excellente, dans un cadre, en terrasse, très agréable. Plats préparés avec des produits frais, desserts maison."
Détails
Téléphone: +33466854579
Adresse: D39 | entre St. Hippolyte du Fort et Lasalle, 30170 Monoblet, France
Réservation, Réserver
Ville: Monoblet
Site Web: http://www.aubergedevalestaliere.fr
Heures d'ouverture
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 19:30-21:30 11:30-15:00
Samedi: 19:30-21:30 11:30-15:00
Dimanche: 11:30-15:00
Statistiques
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 274
Adresse
Avis
Nous prenons toujours un grand plaisir à luncher à l'auberge de la ValestalièreLa terrasse est reposante avec une jolie vue sur la valléeMadame,habitée d'une élégance et d'un charme naturels nous accueille avec gentillesse et distinction.Ce jour,nous avons pris qui un samosa de poulet,qui une rafraichissante salade de harengs.Pour le plat principal,nous avons tous opté pour la pièce de bœuf avec une sauce foie gras et cèpes.Un délice! et pour dessert,une crème brûlée façon IrishLe chef est en progrès constant.Dépêchez vous,il s'envole
C'était notre deuxième visite et nous avons encore une fois été époustouflés par la qualité et l'imagination qui se dégagent des plats proposés. Ils offrent la meilleure nourriture que vous trouverez dans le Gard à un prix très raisonnable. Notre seul regret est que ce soit à une bonne distance en voiture de chez nous, mais cela vaut bien le déplacement. Jim et Gill Pearce
pour la deuxième fois nous sommes allés dans cette auberge et nous avons pu dîner en terrasse... cela est très agréable.. nous avons mangé de délicieuses cuisses de grenouilles à l asiatique... Suivi d un boeuf cuit comme nous le souhaitions.. s il faut trouver une petite critique... les desserts ne m ont pas emballé.sinon nous y retourneront. Réservez une table maintenant
Que la montagne est belle et le repas excellent...Nous avons fait confiance à la réputation de ce resto, et en sommes ravis. Accueil et service impeccables. De la mise en bouche au dessert, tout est réalisé avec goût, tant pour le plaisir des yeux que des papilles. Et le tout pour un très bon rapport qualité/prix. Bravo.
Prachtig gelegen in een oud schoolgebouw met een fenomenaal uitzicht op de vallei.Een schitterend menu. Fusion van lokale keuken met oosterse invloeden. Talon creatief.Wij hebben bijzonder lekker gesmuld.Zeer vlotte bediening.Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding.
3 mois super lekker gegeten ! Het uitzicht est subliem van op het terras. Binnen est het zeer gezellig. De bediening is professioneel en uiterst vriendelijk. Zeker weten het beste restaurant uit de streek !!!
Très très bien . On est pas loin du gastronomique avec un prix très raisonnable. Par contre c est intimiste - si vous prenez vos enfants ... qu ils soient sages :-) Réservez une table maintenant
Heerlijk gegeten en genoten van de gastvrijheid ! Kikkerbillen, biefstuk met foie gras, voorafje meloen amuse en goeie wijn om het mee te combineren !
Cuisine excellente, dans un cadre, en terrasse, très agréable. Plats préparés avec des produits frais, desserts maison.
Plats
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Catégories
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Méditerranéen
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Vietnienne
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Français
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Européen
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Desserts
Commodités
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
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Accepte Les Cartes De Crédit
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Chaises Hautes Disponibles
- Réservation de table
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Stationnement Dans La Rue
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Végétariens Bienvenus
- Réservation
El Gusanillo Concept
8 Pl. Du 8 Mai 1945, 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort, France
Réservation, Français, Desserts, Pizza, Tapas, Steak
"le cadre est très sympa, les serveurs sympathiques. la carte est changée régulièrement et les vins sont locaux, les assiettes sont bien présentées. Un vrai régal."
Les Potes Iront
4 rue Durant, 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort, France
Réservation, Hamburger, Japonais, Coréen, Pizza, Sushi
"La sympathie des patrons et leur cuisine. Bravo à eux"
Hashtag Coffee
5 Rue de l'Eglise, 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort, France
Réservation, Café Internet, Français, Pizza, Glace, Café
"Toujours aussi délicieux, un vrai plaisir gustatif de goûter la cuisine corse "
Hakeiju Sushi Saint Hippolyte Du Fort
5 Pl. De La Couronne, 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort, France
Réservation, Nourriture, Japonais, Fusion, Poulet, Sushi
"Incroyable découverte, rapide et super bon ! Accueil au top, je recommande fortement"
Bar du Printemps
3 Place de la Canourgue, 30170 Saint-Hippolyte-du-Fort, France
Réservation, Boissons, Salade, Pizza, Glace, Thé
"très bonne cuisine simple et variée pour déjeuner entre amis. Parfois il y a des anguilles !"