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"Délicieuse cuisine authentique et simple. Excellent rapport qualité/prix dans un cadre magnifique. La nourriture simple bien faite n'a besoin de rien de tape-à-l'œil."
Téléphone: +33565539147,+33890210129,+33890210147
Adresse: 24 Place Champollion, 46000, Cahors, France
Réservation, Réserver
Ville: Cahors
Site Web: https://www.1oeil.site/gabares
Mardi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30
Mercredi: 12:00 -14:00
Jeudi: 12:00 -14:00 19:00 -21:30
Vendredi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00
Samedi: 12:00 -14:00 19:00 -22:00
Dimanche: 12:00 -14:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1161
Nous sommes allés à l'Auberge des Gabares en acceptant que le propriétaire était un «personnage», mais nous nous attendions à obtenir une nourriture de bonne qualité. Quel choc nous avons reçu. La nourriture pourrait être très gentiment décrite comme une cuisine maison de base et le propriétaire semblait beaucoup plus soucieux de sa performance de « regarde-moi » que de fournir tout type de service à ses clients. En entrant dans le restaurant et en demandant une table pour deux, on nous a dit à haute voix et avec les bras renoncés, "assis-toi là". Non « comment aimeriez-vous vous asseoir ici » ou « cette table irait-elle bien ? ». « Asseyez-vous là » et il s'éloigne. Aucun menu fourni - il n...
Nous avons été guidés vers ce petit bijou de restaurant par nos bons amis. Nous attendions avec impatience un bon déjeuner et nous n'avons pas été déçus. À notre arrivée, nous avons choisi de nous asseoir sur la terrasse à l'extérieur, mais nous avons rapidement changé d'avis car le temps n'était pas trop beau. Passer à une table à l'intérieur n'était pas un problème ; en fait, rien n'était de trop pour le propriétaire. Une fois installés, on nous a présenté une soupière de soupe chaude et un choix de crudités ou de terrine de jambon - délicieux aussi. Les plats principaux étaient du canard servi avec des nouilles ou un filet de porc avec des pommes de terre dauphinois. Tous étaient à nouvea...
J'ai trouvé ce restaurant par hasard en me promenant dans Cahors. Très bien situé, à côté de la rivière et - au moins de l'extérieur - une bonne vue sur un déversoir à débit rapide. Attirés par la formule qui suggérait trois plats pour 15 euros, nous avons pensé essayer. L'intérieur était un peu basique avec un patron apparemment brusque, mais en dessous se trouvait un cœur d'or. Tout d'abord, il y avait une soupière de soupe aux légumes bien chaude et faite maison à partager, même s'il fallait être rapide pour saisir une louche pleine avant que la soupière ne soit emportée. Accompagné d'un bon pain rustique savoureux, c'était une excellente introduction. Le menu proprement dit consistait en...
Au cours des 12 dernières années, nous avons été ici à quelques reprises. Bien que vous ne puissiez jamais le décrire comme une expérience gastronomique, la nourriture est authentiquement française "rustique", le cadre sur la terrasse ombragée du 1er étage surplombant la rivière Lot est très agréable et le patron divertissant, Alain, compense largement les défauts. J'ai lu l'étrange critique faisant référence à un service médiocre, mais en fait, pour une équipe mari et femme, c'est très efficace et plus vous avancez dans votre repas, plus c'est amusant. Ce n'est pas un endroit approprié pour les personnes trop sérieuses, mais nous y avons emmené plusieurs amis / relations au fil des ans et i... Réservez une table maintenant
Endroit très agréable et romantique à côté de la rivière Lot et de la cathédrale. Cela ressemble à un endroit de la dernière scène du film Ratatouille de Disney. Tous les plats étaient excellents, y compris les repas, que les enfants ne mangent généralement pas. J'ai vraiment eu le sentiment que nous profitions d'une cuisine typiquement française faite maison. Il n'y a qu'un seul point à améliorer - nous avons rencontré trois personnes du personnel. - Tout d'abord était une jeune femme très douce, elle a tout fait pour rendre notre séjour vraiment agréable. - Le très sympa était un moment, où le chef venait nous interroger sur la qualité et nous souhaiter un « Bon appétit ». - Malheureusemen...
Je suis allé plusieurs fois dans ce restaurant depuis plusieurs années et j'adore l'ambiance. Où pouvez-vous trouver une bonne cuisine française à l'heure du déjeuner, avec un esprit français exquis et une bonhommie ? Vous avez besoin d'un bon sens de l'humour et d'une forte estime de soi pour apprécier le patron, qui est un personnage « marmite » ; vous l'aimez ou le détestez instantanément.Je vais voir les gens : la plupart des clients sont visiblement confus et choqués par la façon dont le propriétaire semble traiter les gens, avec crainte et admiration lorsqu'ils se rendent compte du nombre de clients qui reviennent régulièrement. N'y allez pas si vous êtes un chat aigre, vous devez vous...
Nous sommes tombés sur ce petit bijou de restaurant lors de notre première visite à Cahors. C'était l'heure du déjeuner et nous pensions avoir fait une grosse erreur. Le patron a une manière très brusque et est, au début, assez effrayant. Nous avons été accueillis et un grand pot de soupe a ensuite été déposé sans cérémonie sur notre table avec une louche pour que nous nous servions nous-mêmes. Il s'est avéré, cependant, que la soupe était délicieuse et que le reste du repas était sain et d'un bon rapport qualité-prix. Il y avait certainement beaucoup de nourriture et le patron et sa femme sont tous deux des gens très agréables. Si vous voulez faire l'expérience sans fioritures, de la vraie...
J'ai visité la plupart des 10 derniers étés et je l'ai encore fait cette année. Format identique mais les propriétaires ont changé. Menu maintenant défini mais vin non inclus. Assez agréable mais sans le caractère qu'il avait avec les propriétaires précédents. La nourriture était généralement bonne mais semblait être un choix réduit, en particulier dans les desserts, et pas d'entrée de soupe. Nous avons opté pour le poisson principal et avons été confrontés à un bol de purée de pommes de terre. Apparemment avec de la morue et de l'ail en purée mais rien d'autre. Pas de légumes ni de salade. Assez savoureux mais pas vraiment suffisant ni bon rapport qualité-prix. Décevant. Réservez une table maintenant
Le propriétaire est un vrai personnage très poli mais direct, sans fioritures. La nourriture était correcte, 4 plats 2 choix pour le plat principal, la viande ou le poisson quand nous y sommes allés, aucune autre description du propriétaire qui, je pense, ne parle pas anglais. soirée très divertissante mais ne vous attendez pas à de la haute cuisine, plus simple française.
