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Évaluation
★
Repas St-Valentin: Normalement en attente (servation 20h, nous avons quitté 23h...) Les pommes de terre étaient froides, la assiette de fromage vous envoyait sans finition : salade anti-adhésif et sans pain. Enfin, le chocolat blanc et la roche de fruits rouges n'avaient pas d'insert de fruits rouges, mais seulement 3 graisses, 2 demi framboises et deux fraises servies comme une pierre avec des fruits rouges (les tables de cts ne sont pas adaptées pour le service, ou pour le cuisinier, le recrutement doit être examiné.