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"Un super endroit où je reviendrai toujours ! Très bonne cuisine (je ne dirais pas alsacienne mais FRANÇAISE), service charmant. À chaque fois nous étions heureux d'y aller et nous n'avons jamais regretté :"
Téléphone: +33390561140
Adresse: Schnellenbuhl, 67600, Selestat, France, Sélestat
Ville: Sélestat
Site Web: http://www.illwald.fr/fr/auberge.html
Plats: 3
Commodités: 18
Catégories: 5
Avis: 199
Nous sommes trois amis retraités passant chaque année un séjour de 2 nuits en Alsace. Le 26 juillet 2018 nous avons séjourné dans ce magnifique domaine. Toutes nos chambres étaient climatisées, confortablement meublées et disposaient de salles de bains spacieuses. 3 catégories de chambres : standard 100 euros, Élégance 120E et Luxe 160 E). Les chambres situées à l'arrière du bâtiment sont très calmes, l'un d'entre nous a eu un sommeil moins paisible à cause d'une rue bruyante devant le bâtiment. Beau jardin avec piscine à l'arrière. Accueil très sympathique. Excellente cuisine avec un service efficace et des prix plutôt bas. Bonne et riche carte des vins. L'hôtel est situé à 8 km de Sélestat...
Cet hôtel est charmant, presque médiéval avec ses portes et murs en bois, ses couloirs sombres et ses plafonds en bois peints, tout en étant un hôtel moderne. Les chambres sont simplement meublées, spacieuses et bien aménagées. Le Restaurant est quelque chose d'exceptionnel ! Le service et la nourriture sont délicieux. Le chef est un trésor, ses plats sont non seulement savoureux, variés et bien servis mais aussi magnifiquement présentés. Lorsque le restaurant est rempli de locaux, cela témoigne d'un bon chef et d'un bon service. Les deux sont très évidents ici. La jeune serveuse s'activait de manière très efficace en servant les repas et en veillant à ce que tout le monde soit correctement...
La perfection de l'Auberge d'Ill est le résultat d'une attention aimante portée aux moindres détails, tant dans le restaurant que dans la résidence. La mission de l'ensemble du personnel est la satisfaction de leurs clients. Leur connaissance et leur expertise sont impressionnantes et leur désir authentique de découvrir une réponse est tout aussi impressionnant que de prétendre savoir quelque chose. Il s'agit définitivement d'une entreprise familiale qui a réussi à étendre son dévouement à l'hospitalité et à l'excellence à travers trois générations. Les clients sont traités comme des membres privilégiés de cette famille élargie. Cela n'arrive pas par accident et a été un plaisir à vivre.
un soir d'été tiède, nous avons mangé ici détendu dans le hof. malgré une haute heure simultanée, le service était sympathique et tout est rapidement arrivé à table. la nourriture était fraîchement préparée et goûtée à la même table. Seul le bruit de la route adjacente au hof sonnait un peu la soirée.
