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Évaluation
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Basé sur les évaluations de ce restaurant. Assez tôt pour les chimpanzés français, nous y étions après sept heures, et c'est l'heure à laquelle ils ouvrent. Nous étions donc les seuls invités pendant les 20 premières minutes. Deux tables plus tard, mais il y a beaucoup de monde ici et ailleurs, pas un vendredi soir au lycée. La nourriture ensuite, nous avons tous les deux pris le "petit menu" du chef, trois plats où vous avez deux choix et ils sont faits à la carte, en fonction de la saison et de l'humeur du chef. Cette humeur était aujourd'hui, je pense au type "ne pas se plaindre, mais juste travailler". La nourriture était bonne, délicieuse, suffisante, bien préparée mais pas très originale ni spéciale. C'était peut-être aussi le menu, à la carte, des plats un peu plus élaborés et créatifs qui étaient plus chers. C'est bien que nous ayons eu différentes petites bouchées entre les deux: Deux amuse-gueules de poisson et de viande puis un autre gaspacho de tomate et de paprika et entre les deux premiers plats, un symptôme de melonie et de crèmant, très savoureux. Le serviteur était très gentil et adéquat et, bien qu'il soit étrange que quelqu'un dans les elzas ne parle pas allemand, la serveuse a fait de son mieux pour parler très lentement et clairement le français pour expliquer les menus.