Il se peut que vous soyez redirigé
"expérience très culinaire à bayone. c'est un endroit idéal pour dîner et découvrir l'excellente cuisine vasque française. excellent rapport qualité-prix et service excellent"
Téléphone: +33559590133
Adresse: 68 Rue Bourgneuf, 64100 Bayonne, France, French Republic
Ville: Bayonne
Mardi: 12:00-13:30 20:00-21:30
Mercredi: 12:00-13:30 20:00-21:30
Jeudi: 12:00-13:30 20:00-21:30
Vendredi: 12:00-13:30 20:00-21:30
Samedi: 20:00-21:30
Dimanche: 12:00-13:30
Plats: 30
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 5052
Anticipez et réservez : l'endroit est superbe. L'entrée donne l'impression de remonter dans le temps, avec la façade à pans de bois, et la salle à manger est vaste, avec des tables bien espacées. Le menu Entre Amis est d'un excellent rapport qualité-prix, car il comprend... trois plats gastronomiques pour 45 euros. Nous avons savouré (désolé) le pâté de foie gras, le plat d'œufs fondus en guise de premières; excellent merlu comme plat principal; et ta dumm! un soufflé au Grand Marnier qui valait à lui seul le détour. La carte des vins avait une large offre et le service était bon. C'était l'un de nos deux endroits préférés à Bayonne : l'Auberge avait une dignité, pas une ambiance branchée.
Je comprends maintenant parfaitement pourquoi l'auberge du cheval blanc a perdu son étoile au guide Michelin en 2018. un restaurant étoilé au guide Michelin, c'est une expérience entièrement tressée, comprenant non seulement une cuisine excellente et sophistiquée, mais également des services de haute qualité. J'ai expliqué par un e-mail à plusieurs reprises que. Je me rendrais à Baskenland pour me souvenir et chuchotais nos noces d'argent pour y faire une réservation le 5 octobre pour le déjeuner. ils n'ont même pas pris la peine de dire non. grossier et dégoûtant. alors certains en France se demandent pourquoi il y a un stéréotype très négatif sur le volk français !
Je suis nourri ici depuis plus de 35 ans et je n'ai jamais été déçu. l'entrée aux œufs chauds, le veau ou le heke et le soufflé sont tous un plaisir et à 45 euros pour l'ensemble, c'est un bon rapport qualité-prix. le chef et le propriétaire jean claude se sont rencontrés. une décision consciente d'abandonner l'étoile Michelin, car la plupart des exigences n'augmentent pas la cuisine, la table, etc. et le coût. d'après mon expérience, il y a peu de meilleurs restaurants dans la région
marqueurs pleins ronds, nous sommes restés sur le menu du jour et avons pensé que c'était tout 10/10. également un excellent service et un changement pour parler au personnel dans ce restaurant familial. Remarque: se garer à bayonne n'est pas des plus faciles, alors laissez-vous un peu de temps pour trouver une place et allez dans la rue latérale du restaurant.
