Auberge du Cygne

Auberge du Cygne - Réservation de table

79 route de la Wantzenau | quartier de la Robertsau, 67000, Strasbourg, France Réservation
5822 Avis 4.4

"Super, rien à dire, vraiment bon ! et c'est propre !"

Détails

Téléphone: +33388314146,+33186995715,+33890210996

Adresse: 79 route de la Wantzenau | quartier de la Robertsau, 67000, Strasbourg, France

Réservation, Réserver

Ville: Strasbourg

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-13:30

Mercredi: 12:00-13:30

Jeudi: 12:00-13:30

Vendredi: 12:00-13:30

Samedi: 19:00-22:00

Dimanche: 12:00-13:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 5822


Adresse

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Avis

4 /5 Évaluation

Pour y être allés dîner il y a environ 4 ou 5 ans, nous avons gardé un très agréable souvenir de nos assiettes et y sommes retournés avec joie ! Nous avons été accueillis comme des rois par notre hôtesse qui est aux petits soins pour ses clients et apporte une plus-value au restaurant. Mais cela ne nous a pas fait oublier que nous avons peut-être eu moins de plaisir lors de notre dégustation que la dernière fois : nos plats étaient très bons mais nous nous attendions à mieux. le foie gras était accompagné d'un chutney pomme/cannelle ou la cannelle effaçait les autres saveurs tant qu'elle était présente. mon magret, d'une cuisson parfaite, était un peu fade au point de vue assaisonnement malg...

4 /5 Évaluation

ensemble d'environ 20 couverts dans un cadre très agréable. une cuisine des viandes parfaitement maîtrisée, un dressage des assiettes qui prépare les papilles, de très bons desserts, une petite carte des vins très bien adaptée aux différents plats et un accueil très souriant. avec peu de monde dans la salle l'ambiance est lumineuse et propice à un dîner en amoureux mais dès que le restaurant se remplit cela devient un peu plus bruyant. une très bonne adresse et avec une réservation par "la fourchette" un rapport qualité/prix parfait.

3 /5 Évaluation

Fin juillet. Nous espérons que la terrasse ensoleillée. mais il pleut. repas à l'intérieur, dans un cadre rustique qui attendrait un goût plus sûr. la tablature de boeuf angus est impeccable, le tartare aussi (même si vous aimeriez qu'il soit préparé devant vous). le dessert (café de balayage) gagnerait à être entièrement préparé en cuisine (les fonds) pour être au niveau requis à strasbourg où l'on peut trouver mieux pas loin. Ceci étant, le tarif, à la semaine et à la fourchette, donne à l'ensemble un réel attrait.

4 /5 Évaluation

Voilà un restaurant qui a priori de l'extérieur ne se paye pas forcément une mine, mais quelle belle surprise quand on est à l'intérieur. accueil très sympathique. un cadre simple mais agréable. Une suite de plats tout aussi succulents les uns que les autres... un vrai régal pour les papilles. Par contre les prix peuvent être un peu élevés, heureusement nous avons eu 40% de réduction via la couchette. Un restaurant que je recommande vivement aux gourmets ! Réservez une table maintenant

4.3 /5 Évaluation

Restaurant calme, service convenable, carte intéressante, addition sans surprise ! Problème de stationnement ! On peut y aller de temps en temps, ????????????

5 /5 Évaluation

Toujours parfait! cuisine et sabine très agréables pour l'accueil et le service. une valeur sûre avec des plats magnifiquement maîtrisés. Nous reviendrons.

5 /5 Évaluation

Très belle découverte.Plats recherchés,très jolie présentation..

5 /5 Évaluation

La nourriture est vraiment bonne et le service exceptionnel! Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

mon restaurant préféré à straßburg. la cuisine est top.

5 /5 Évaluation

Super, rien à dire, vraiment bon ! et c'est propre !


Plats

Garniture Au Choix: Fricassée De Légumes, Grosses Frites Au Couteaux, Spaëtzles, Frites Maison, Risotto Au Parmesan, Salade Verte, Garniture Seule Ou Supplémentaire 4€
Garniture Au Choix: Fricassée De Légumes, Grosses Frites Au Couteaux, Spaëtzles, Frites Maison, Risotto Au Parmesan, Salade Verte, Garniture Seule Ou Supplémentaire 4€

Suprême De Volaille D'alsace, Veloutéde Morilles Et Asperges Vertes *Garniture Au Choix
Suprême De Volaille D'alsace, Veloutéde Morilles Et Asperges Vertes *Garniture Au Choix

Noix De Saint-Jacques À La Plancha, Coulis De Langoustines Au Porto*Garniture Au Choix
Noix De Saint-Jacques À La Plancha, Coulis De Langoustines Au Porto*Garniture Au Choix

Menu Enfant: Suprême De Volaille Rôti, *1 Garniture Au Choix, 1/2 Millefeuille
Menu Enfant: Suprême De Volaille Rôti, *1 Garniture Au Choix, 1/2 Millefeuille

Filet De Canette Sauce Albuféra Et Foie Gras Poêlé Garniture Au Choix
Filet De Canette Sauce Albuféra Et Foie Gras Poêlé Garniture Au Choix

Risotto Crémeux Au Parmesan Aux Asperges Vertes Et Perles De Truffes
Risotto Crémeux Au Parmesan Aux Asperges Vertes Et Perles De Truffes

Noix De Veau, Jus Au Porto Et Perles De Truffe* Garniture Au Choix
Noix De Veau, Jus Au Porto Et Perles De Truffe* Garniture Au Choix

Foie Gras De Canard Maison, Poires Caramélisées , Pain D’épices
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Gambas À La Plancha, Legumes Croquants, Réduction D'une Bisque
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L'éclair Aux Fruits Rouges , Crème Vanillée À La Mascarpone
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