Auberge Du Dominicain

Nous sommes arrivés tard pour le déjeuner sans réservation après avoir visité Carcassonne mais le propriétaire accueillant nous a quand même accueillis. Un endroit charmant le long de la route principale de la ville dominicaine (qui vaut la peine de se promener) avec le chien proverbial qui sommeille dans l'embrasure de la porte. Nous avons tous commandé de la truite meunière qui était cuite à la perfection et accompagnée de pommes de terre croustillantes enroulées et rasées. Deux d'entre nous avaient une salade de Roquefort légèrement habillée, les deux autres un plateau de charcuterie locale - tous deux satisfaisants, avec du vin blanc pour nous les dames et du rouge pour les hommes. Le ch...

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C'est typiquement le genre de restaurant qu'on aimerait rencontrer plus souvent en vacances. décor authentique, beau sourire, service très souriant. Nous vous offrons un kir à la violette en cadeau de bienvenue. Ensuite, sur la carte, c'est un festival de repas savoureux. C'est très bon et c'est maison. J'ai adoré les tripes de la mode locale et les frites torsadées qui les accompagnaient étaient délicieuses. Joli décor étrange, avec le vieux zinc des années 50 encore dans son jus. tout autour, un incroyable amoncellement de plantes vertes. On se croirait chez un fleuriste ! à noter que la maison vend aussi des produits gastronomiques artisanaux de la région. Prix ​​modérés. On sort d'ici av...

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nous sommes venus pour un dîner en famille et avons commandé des menus d'entrée à plat de desserts. Nous avons attendu plus d'une heure après les entrées pour avoir nos plats. Pour Hélène, la propriétaire est tout à fait normale. C'est le prix à payer pour manger leurs frites maison (très bonnes d'ailleurs). Donc, si vous décidez d'y aller, vous le savez déjà, vous devrez attendre. ah ! et surtout ne lui dites pas ce que vous n'aimez pas, elle va mal le prendre. comme on lui demandait s'il restait encore longtemps pour avoir nos plats et qu'on commandait les desserts après (histoire de ne pas attendre trop longtemps), elle nous a mis sur la table les desserts avant de finir nos plats. Merci.

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Nous sommes allés à l'Auberge du Dominicain plusieurs fois chaque fois que nous allons dans cette partie de la France. La nourriture est vraiment délicieuse, l'atmosphère est charmante et Elaine l'hôtesse / propriétaire est merveilleusement accueillante. Nous avons essayé de nombreux plats au menu et tous étaient merveilleux mais je recommanderais vivement la soupe aux champignons et le cassoulet de confit qui est fait par sa mère et est vraiment merveilleux. C'est très familial et une façon vraiment merveilleuse de passer un déjeuner ou une soirée Réservez une table maintenant

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accueil chaleureux dans cette auberge familiale. vous y retrouverez les plats et les saveurs d'un pur bonheur d'autrefois. Le cassoulet est une tuerie. Nous recommandons vivement cette table qui vaut le détour.

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Très belle halte que cette auberge. nous avons très bien mangé (local et frais) pour un prix très sympa 19 euros. La dame qui faisait le service est en plus très gentille ! Un moment convivial.

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très bon copieux, cuisine familiale et de terroir. Les produits sont frais. le cassoulet et le cochon aux haricots. miam ! Nous pouvons également acheter des produits. Nous reviendrons.

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Bel endroit dans le petit village de Montréal près de l'aéroport de carcassonne. bon menu, gens sympas et bonne nourriture à un prix abordable Réservez une table maintenant

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très bon accueil très bonnes recettes locales, un cassoulet à faire rêver un excellent foie gras juste un peu long mais ça doit cuire

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un plaisir de visiter cet établissement. Accueil chaleureux et convivial. Merci d'être présent dans la région.

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