Pour l'organisation d'un week-end, à la fin de juillet 2022, de notre ancien club automobile, j'ai choisi ce restaurant pour le déjeuner du dimanche. Au printemps, j'ai rencontré le couple qui tient cet établissement : très sympathiques et ouverts à mes suggestions pour un menu autour des produits locaux (vin de noix, raviolis romains, caillette de Chabeuil). Ce jour-là, nous avons passé un moment délicieux : environ 60 personnes servies sur la terrasse ombragée. Tout était parfait : un apéritif au vin de noix suivi d'une grande salade très bien garnie (jambons, raviolis, fromage, crudités), puis des caillettes de Chabeuil accompagnées de ratatouille et de gratins dauphinois, et enfin un des...
