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Évaluation
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auberge de campagne est la façon dont cela définit l'établissement et il est tout à fait approprié. classique, familiale, rustique mais très réussie dans sa catégorie. les produits sont bien cuisinés "comme à la maison", portions généreuses, en plus presque un cadeau pour entrée, plat, fromage et dessert. le service est souriant, attentionné et bon. Mais ce n'est pas bistronomique pas gastronomique on n'est pas à une étoile michelin. Je retrouve la cuisine des années 70, l'ambiance des années 70 aussi où les gens ne se connaissent pas mais parlent d'une table à l'autre où les enfants (sages) sortent entre les plats joués. tout le bonheur des choses simples authentiques tout le bonheur de la...