Auberge du pic de pan

Un mercredi après-midi magnifique, je me suis rendu en vélo à l'Auberge pour savourer un repas cuisiné avec des plantes sauvages. Le dessert, une crème de sureau, était peut-être la chose la plus délicieuse que j'ai jamais goûtée. La viande était parfaitement cuite, les pommes de terre frites avec sauce à l'ortie étaient au-delà de savoureuses, et les vues, la promenade autour de la propriété, et la convivialité des propriétaires étaient sans pareil pendant tout mon séjour en France. Si vous séjournez à Arrens, ou n'importe où à proximité, vous vous feriez un tort de manquer cet endroit. Le dîner là-bas est également incroyable : Bon appétit!

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J'ai découvert ce charmant endroit par hasard lors d'une balade à vélo. Accueillant et chaleureux, j'ai savouré un délicieux demi-pichet de rosé et une fabuleuse part de tarte aux myrtilles. La pâte croustillante et beurrée ainsi que les fruits pleins de saveur et pas trop sucrés.. parfait! À ne pas manquer.

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Je suis entré pour boire une bière fraîche après une journée énergique de marche. L'endroit est joliment ombragé avec une terrasse extérieure attrayante et un intérieur agréable. Je n'ai pas mangé, mais le menu avait l'air intéressant. Le propriétaire était serviable.

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Nous sommes passés un samedi soir, la carte des menus est courte mais les produits frais. L'agneau était tendre est goûteux. Le patron fort sympathique.

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Ce restaurant au bord du GR et de la route menant à Estaing mérite d'être connu pour ses produits, son cadre et la convivialité de son patron.

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