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"L'endroit est magnifique. Nous avons goûté des plats très originaux en terrasse bercés par le son de l'eau."
Téléphone: +33299625255,+33642793591
Adresse: LE PONT D'ACIGNÉ, 35530 Noyal-sur-Vilaine, France, French Republic
Réservation, Réserver
Ville: Noyal-sur-Vilaine
Site Web: https://lepontdacigne.com/
Mardi: 12:00-21:00
Jeudi: 12:00-21:00
Vendredi: 12:00-21:00
Samedi: 18:00-21:00
Dimanche: 12:00-15:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 2763
L'Auberge du Pont d'Acigné à Noyal-sur-Vilaine n'est pas seulement un restaurant de qualité, c'est devenu un haut lieu de la gastronomie française qui ne cesse de merveilleusement stimuler nos papilles. Chaque assiette, avec sa présentation élégante et raffinée, est déjà une œuvre d'art en soi. En bouche, nous assistons à une explosion de saveurs qui se marient magnifiquement. Personnellement, j'ai adoré la Tarte aux Légumes et Herbes que j'ai trouvée originale et délicate... Quant à la Morue que j'ai ensuite dégustée, elle m'a emmené encore plus loin dans la découverte, l'exigence et l'excellence culinaire, comme un feu d'artifice, lorsque l'on découvre le bouquet : tout simplement FANTASTI...
Le cadre est assez correct mais peut mieux faire. L'accueil est de bonne qualité et plaisant mais sans plus. Là où la différence se fait c'est vraiment dans l'assiette. À titre personnel j'ai passé un excellent moment culinaire car il y a une vraie recherche dans l'association de saveurs. Les places sont fins, raffinés et parfois complexes. Une association homard carottes gingembre coriandre qui m'a transporté... un plat quasi parfait suivi de ravioles de foie gras dans un bouillon assez particulier avec une légère note asiatique associé à un vin blanc extraordinaire. Je n'ai qu'une hâte, y retournerJe conseille vivement la suggestion des vins associés au Plats qui rajoute à l'harmonie de l'...
Cela fait longtemps que nous souhaitions l'essayer : c'est fait ! Le décor est select sans originalité, l'accueil très correct, et la vue bien sympathique sur la Vilaine. Mais ce sont surtout les papilles qui vont se régaler !Un seul menu dégustation à 85€ en ce dimanche mais quel bonheur ! Divers amuse-gueules pour ouvrir l'appétit, puis l'entrée homard/carotte un pur délice. Vient ensuite la deuxième entrée, les ravioles au foie gras qui éclatent dans la bouche pour notre plus grand plaisir. Le plat est excellent lui aussi, que ce soit le chevreau ou le turbot. Et le dessert est fabuleux : clémentine confite, pamplemousse et agastache. Un des meilleurs repas que nous ayons pu apprécier jus...
Dîner du 8 septembre 2023. Nous avons obtenu une place de dernière minute. Le cadre est magnifique, avec une vue sur l'église du village et la Vilaine. Nous avons choisi deux menus "Découverte" (119 euros par menu) avec l'accord "Food Wine" (45 euros par personne). Rien à redire : les plats sont tous excellents, et toutes les saveurs s'accordent parfaitement, comme les rouages complexes d'un horloger de pointe. Pour l'association "Food Wine", le sommelier s'adapte harmonieusement à la vitesse à laquelle vous buvez et à l'évolution du repas. Au-delà de la nourriture, il convient de noter la qualité du service : chaleureux, méticuleux, impeccable et personnalisé. Merci pour ce moment passé dan... Réservez une table maintenant
Invitée par mon cher et tendre pour mon anniversaire. Le service est très pro limite guindé mais ils ont vu que nous étions simple et ils sont tous devenus plus sympathique allant même jusqu'à échangé sur les plats, le vin... la sommeliere est amoureuse de son métier et elle parvient à le transmettre. Un bémol pour la patronne qui est assez froide.Concernant la cuisine nous avons pris le menu découverte; les goûts sont bons pas de fausse note et quelques jolies découvertes. Peut-être un peu trop d'ajout de jus et de sauceUn bon moment passé en amoureux
Délicieux repas, excellent service, ambiance et cadre magnifiques! L'un des meilleurs restaurants de Rennes et des environs, sans hésitation, je le recommande à tous les amateurs de bonne cuisine raffinée et gastronomique! Mention spéciale pour la qualité du service, le bon humour appréciable et l'arrivée du chef à la fin du service : Merci encore et à bientôt!
