Auberge Du PrÉvoux

Auberge Du PrÉvoux

Le Prévoux 85, 2400 Le Cerneux-Péquignot, Switzerland, Swiss Confederation, 25130, Le Locle Réservation
579 Avis 4.5

"Service impeccable ,internement satisfait"

Détails

Téléphone: +41329312313,+33186995715

Adresse: Le Prévoux 85, 2400 Le Cerneux-Péquignot, Switzerland, Swiss Confederation, 25130, Le Locle

Réservation, Réserver

Ville: Le Locle

Site Web: https://www.aubergeduprevoux.ch/

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-13:30

Mercredi: 12:00-13:30

Jeudi: 12:00-13:30

Vendredi: 12:00-13:30

Samedi: 12:00-13:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 579


Adresse

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Avis

4 /5 Évaluation

Nous avons partagé un menu chasse de plusieurs plats... Fort intéressant et assez novateur. L'endroit est assez neutre.. Et le personnel aussi . Aucun accès pour les personnes en fauteuil roulant. A moins de se faire porter . PAS de WC accessible en fauteuil roulant . Pour les personnes à mobilité réduite , il y à une volée de marches à l'intérieur du restaurant. Cet escalier n'est PAS muni dune rampe. Les WC ne sont pas non plus adaptés. . Manque juste une poignée. C'est regrettable .

4 /5 Évaluation

Der Empfang war sehr freundliche und offen. Haben im Gourmet-Restaurant reserviert. Auftakt mit der Vorspeise gelungen. Waren schön Angerichtet und schmeckten gut. Beim Hauptgang fehlte es an Liebe. Die Präsentation der Teller war fad, das Kalbsfleich extrem Fettdurchzogen, am Brot klebte noch das Backpapier. Dessert war wieder ok. Die gesammte Inneneinrichtung ist veraltete und hat seinen scharm verloren. Der Gesamteindruck entspricht nicht einem 15 Gault&Millau. Schade

5 /5 Évaluation

Wir haben ein wunderbares Dinne im Restaurant genossen. Eine sehr schoene Karte mit regionalen, saisonalen Zutaten, liebevoll und kreativ zubereitet. Alles Fische waren wunderbar und wir genossen sehr das lokale Pata Negra Schwein und zum Abschluss ein Glace mit Absinthe.eine wunderbare Addresse, wo wir gerne wiederkommen und auch uebernachten werden (war zum Zeitpunkt der Reservation leider ausgebucht bei uns). .

5 /5 Évaluation

We had a delicious and relaxing lunch. The server explained anything we had questions about on the menu in English since the menu was in French. She chose us an amazing local red wine. The kitchen split our appetizer to two plates since we were sharing which was nice. The fish I ordered was perfectly cooked and the crispy skin was delightful. We had a wonderful time! Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Excellente adresse tant par l'accueil que par l'ambiance feutrée et coin du feu et surtout quant à l'excellence du repas. Il s'agissait d'une composition de chasse par le maître des lieux sur le thème du gibier à plumes. Aucune fausse note !

5 /5 Évaluation

Mon restaurant préféré !! Une vrai cuisine gastronomique ! Voir Gaut et Millau, des produits de premier choix sublimés par le Chef Marchand. Un accueille et un service ultra chaleureux assuré par Madame Marchand et son équipe.

4 /5 Évaluation

Das Essen war ausgezeichnet, das Servicepersonal bemüht, jedoch für unseren Geschmack etwas zu wenig aufmerksam, da wir z.T. sehr lange warten mussten, bis wir etwas bestellen konnten (insbesondere zusätzliche Getränke)

1 /5 Évaluation

Einfach super Festessen klasse wein sehr gemütlich empfehlenswert muss mann besuchen Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Sehr angenehm und freundlich. Bio und Regional, gute Küche, schöne Zimmer.

5 /5 Évaluation

Service impeccable ,internement satisfait


Plats

Gravlax De Truite Saumonée Du Lac, Radis Noir Et Mayonnaise Légère Au Raifort
Gravlax De Truite Saumonée Du Lac, Radis Noir Et Mayonnaise Légère Au Raifort

Médaillons De Chevreuil Aux Airelles, Garniture Chasse, Spätzli Maison.
Médaillons De Chevreuil Aux Airelles, Garniture Chasse, Spätzli Maison.

Poêlon D’escargots Du Pays Au Beurre De Noix Et Absinthe De La Vallée.
Poêlon D’escargots Du Pays Au Beurre De Noix Et Absinthe De La Vallée.

Croûte À L’œuf Bio, Champignon D’ici Et Croustillant De Lard Fermier.
Croûte À L’œuf Bio, Champignon D’ici Et Croustillant De Lard Fermier.

Quenelle De Brochet Du Lac Au Beurre D’écrevisse, Riz Parfumé.
Quenelle De Brochet Du Lac Au Beurre D’écrevisse, Riz Parfumé.

Sauté De Chamois Aux Épices Tajine , Boulgour Aux Fruits Secs.
Sauté De Chamois Aux Épices Tajine , Boulgour Aux Fruits Secs.

Champignons D’ici, Serpolet, Sabayon Au Goût Grillé Et Arabica
Champignons D’ici, Serpolet, Sabayon Au Goût Grillé Et Arabica

Raviole De Gibier Au Beurre De Sauge, Émulsion À L’ail Noir.
Raviole De Gibier Au Beurre De Sauge, Émulsion À L’ail Noir.

Palette De Bœuf Mijotée Au Vin Rouge, Gratin Dauphinois.
Palette De Bœuf Mijotée Au Vin Rouge, Gratin Dauphinois.

Progrès Aux Noix Et Au Coing, Sorbet Pruneau.
Progrès Aux Noix Et Au Coing, Sorbet Pruneau.