Auberge Du Raisin - Réserver une table

We stayed here over Easter 2022 with our dog. The hotel is perfectly situated close to the vineyards and the lake. The suite was clean, spacious and with a nice decor. Bed and chairs were comfortable. The hotel does also include a fine dining restaurant which serves local specialities. We had the filets de perche one evening and on the other evening the wiener schnitzel and spare ribs from the rotisserie paired with lovely wine from the region. The cuisine is outstanding. The food is delicious and the chef even comes by in the evening greeting all the guests. Unfortunately, the staff does not live up to the experience. The staff is not attentive (i.e. we had to order water twice until it arr...

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Die Auberge du Rosine befindet sich in einem mittelalterlichen Haus, das einst ein Rathaus war. Dies war unser erstes Wochenende nach diesem Albtraum in Covid, daher freuen wir uns sehr über die Wiedereröffnung des Hotels! Herzlicher Empfang, schönes Zimmer, wir hatten Abendessen im Hotelrestaurant und es war wirklich gut. Meine einzige Bemerkung ist für den Sonntag, als wir gebeten wurden, in einem anderen Hotel zu frühstücken, das nicht auf dem gleichen Niveau ist. Ich verstehe, dass dies ein schwieriger Moment ist, aber ich hätte es vorgezogen, in unserem Hotel zu frühstücken. Auf jeden Fall schöner Aufenthalt im wunderschönen Lavaux.

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Wir haben hier oft für einen Kaffee oder eine heiße Schokolade, zum Mittag und Abendessen angehalten. Egal aus welchem Grund, es ist immer großartig. Zuletzt sind wir an einem kühlen Montagmorgen durch Cully gelaufen. Voil es war direkt vor uns und wir hatten Kaffee und Croissants. Immer lecker. Immer zuvorkommend und freundlich. Sie machen im Moment eine Außenrenovierung. Mein Enkel war so glücklich mit seinem prickelnden Apfelsaft und Croissant.

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Sehr gemütliches Restaurant der gehobenen Klasse. Preis-/Leistungsverhältnis ok, das Essen ist sehr gut und gepflegt. Gemütliche Räume, man fühlt sich sofort wohl. Sehr freundlicher und guter Service. Auf alle Fälle einen Besuch Wert.

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Charming and fantastic Michelin famous restaurant, with a wine cellar and beautiful rooms upstairs.

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