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Évaluation
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Après-midi en Alsace pour un week-end de 4 jours. Visite à l'office de tourisme de la région et après avoir consulté les documents qui nous ont été donnés, nous décidons de manger dans le premier restaurant de la liste. Et nous y sommes retournés le samedi et le dimanche soir, tout était tellement délicieux. Les tartes flambées sont exceptionnelles, les fleischnakas sont si bons et la pâte feuilletée aux escargots est juste succulente. Bien sûr, tout est fait maison par un chef passionné. Sa femme, qui assure le service seule, est très attentive aux clients. Ces personnes qui sont aussi vignerons servent un vin naturel que nous avons beaucoup apprécié. Personnellement, j'ai adoré le vin "Ora...