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"Petite auberge très sympathique, ambiance familiale. Les tartes flambées sont excellentes, et tous les plats sont faits maison!"
Téléphone: +33388749260
Adresse: 4 Rue Wyhl, 67390, Mackenheim, France
Ville: Mackenheim
Site Web: http://www.vins-remy-biwand.fr/
Plats: 1
Commodités: 9
Catégories: 5
Avis: 470
Après-midi en Alsace pour un week-end de 4 jours. Visite à l'office de tourisme de la région et après avoir consulté les documents qui nous ont été donnés, nous décidons de manger dans le premier restaurant de la liste. Et nous y sommes retournés le samedi et le dimanche soir, tout était tellement délicieux. Les tartes flambées sont exceptionnelles, les fleischnakas sont si bons et la pâte feuilletée aux escargots est juste succulente. Bien sûr, tout est fait maison par un chef passionné. Sa femme, qui assure le service seule, est très attentive aux clients. Ces personnes qui sont aussi vignerons servent un vin naturel que nous avons beaucoup apprécié. Personnellement, j'ai adoré le vin "Ora...
Lieu authentique où l'on prend le temps de partager des plats typiques, savoureux, 100% maison, concoctés par le patron en cuisine. La patronne et leur fils sont au service. Nous avons mangé en terrasse (couverte en partie). Mention spéciale à la glace maison. A l'issue du repas, nous avons pu acheter le vin de la maison (la vigne est désormais gérée par le fils).
Cuisine simple, du terroir… Fantastique ! Que dire de notre hôte Josiane. La semaine dans le vignoble et le weekend à l’auberge. Un personnage qu’il faut rencontrer. Une toute petite auberge à l’ambiance familiale chez le viticulteur. Génial ! Vaut véritablement le détour !
Mon restaurant préféré en Alsace. Petite entreprise familiale avec une cuisine vraiment délicieuse. Excellent rapport qualité-prix et personnel amical. Le coq au Riesling avec des spaetzle est unique et tellement délicieux, différent de tout ce que j'ai pu goûter ailleurs.
