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"Superbe expérience"
Téléphone: +33328494126
Adresse: Rue Du Mont Noir, 59299 Boeschepe, France, French Republic
Ville: Boeschepe
Site Web: http://www.vertmont.fr/
Mardi: 12:00-21:00
Mercredi: 12:00-21:00
Vendredi: 12:00-21:00
Samedi: 12:00-21:00
Dimanche: 12:00-15:00
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 114
Concernant le restaurant, que dire... juste "waouh" ! Le repas était exceptionnel. De A à Z. Des produits locaux sublimés par l’équipe de cuisine. Un véritable régal pour les yeux. Observez le patron et son équipe qui s'efforcent de dresser les assiettes. Elles sont magnifiquement présentées. La qualité du service est également au rendez-vous, tant par le sommelier qui propose une très belle sélection de bières et de vins, que par l'équipe de service. En somme, une qualité de service que l'on aimerait voir plus souvent dans les restaurants. En bonus, nous avons eu le plaisir de discuter avec le chef, une personne vraiment accessible. Je conclurai donc mon avis par un grand MERCI pour ce mom...
Nous avons passé un moment hors du temps, une parenthèse de lâcher-prise merveilleuse. La cuisine, le lieu, l 'ensemble de l 'équipe, tout, vraiment tout est parfait, on est choyé, mis à l 'aise, on se retrouve dans un voyage culinaire exceptionnel. Un cadre calme, tamisé, où on se sent dans une totale sérénité. Nous avons eu la chance de dormir sur place, c 'était cosy et chaleureux. On a adoré notre petit salon privatif avec cheminée.
Soirée comme toujours délicieuse et chaleureuse en compagnie du Chef Ladeyn et de ses acolytes. L'accord mets avec boissons sans alcool est très original et inventif, qu'elle bonne idée ! Bravo à la sommelière et à toutes ses créations qui mettent en valeur les plats locavores du Chef. On ne s'en lasse pas !
