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"Très bonne auberge, de bons produits bien préparés. On fait découvrir ce lieu à nos proches, car on est sûr de passer un bon moment."
Téléphone: +33685073714,+33608090523,+33475395070
Adresse: 1 Route De La Bombine, 07140, Montselgues, France
Réservation, Réserver
Ville: Montselgues
Site Web: https://la-bombine.fr/
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 696
Manger dans cette ferme auberge se mérite car nichée à 1000 mètres d'altitude sur les hauteur des monts ardéchois. Un parcours dépaysant sur une route étroite et sinueuse mais aux images sublimes et des points de vue exceptionnels. Sur place, c'est la campagne, la verdure, les canards, les poules, les vaches et de la vraie pierre pour l'auberge. Le menu était à 32 euros tout inclus mais va évoluer à 35 en raison des coûts de notre vie actuelle, une entrée à 3 mets, gigot d'agneau rôti devant nous ou rosbeef accompagné de pommes de terre gratinées, fromages, dessert, apéro, vin etc accueil du terroir très sympa et la verveine maison offerte avec le café. Vraiment super !
Ayant été recommandé par des ami(es) nous ne regrettons pas d'y être allé car c'était un vrai régal L'omelette aux cèpes et la terrine chaude un vrai délice, les légumes bio succulent, le bœuf fond dans la bouche, l'échine cuite à la broche accompagné de sa ratatouille et son écrasé de pommes de terre une tuerie, dans la continuité fromages locaux, dessert, café et le digestif sans oublier le bon vin Le patron, la patronne et tout le personnel sont des gens très sympathique nous y reviendrons Nous le recommandons Merci encore nous été très bien reçu continuer comme ça ne changer rien cordialement Mamie Nova
Lors d'un stage multi-activité, nous avons eu la chance d'être hébergés à la Bombine. Un lieu merveilleux piloté par un couple unique, atypique et passionnant qui a eu plusieurs vies. Les repas, composés principalement des produits de la ferme et de la production bouchère et charcutière d'un des fils de la maison sont somptueux et à l'image du couple : généreux et vrais ! La vue depuis la Bombine vaut également le retour. Je recommande (végans s'abstenir).
Nous sommes allés entre amis dans cette auberge perchée en haut des montagnes ardéchoises et avons tous été agréablement surpris de la gentillesse de l’accueil de la convivialité , de tous les plats cuisinés maison avec des produits bio du terroir c’est excellent, généreux et copieux, je vous la conseille vivement Réservez une table maintenant
