Lors de mon déplacement professionnel, je me suis retrouvé par hasard dans ce restaurant. J'ai été charmé par le calme, l'accueil et le cadre intemporel. J'ai voulu goûter à la cuisine de Nadia SAMMUT. Ce fut une expérience réussie. Le dîner bistronomique est à la fois surprenant et cohérent, tant l'association des produits (locaux et respectueux de l'environnement) est faite avec finesse. Nous sommes loin des normes froides et parfois un peu guindées de la grande cuisine. La proposition allie bienveillance, qualité et sérénité. La cheffe a pris le temps de partager un moment avec moi pour que je puisse lui donner mon ressenti sur le lieu et sa cuisine. Je garde en mémoire tous ces instants...
Mon conjoint et moi avons eu le plaisir immense de dîner au restaurant de fête. C'était un moment hors du temps. une succession de plats incroyables, plus savoureux et originaux que d'autres. les herbes utilisées ont été fraîchement cueillies sous nos yeux parce que le potager est à proximité. C'est une cuisine en pleine conscience qui transporte vraiment. le cheffe nadia sammut et son compagnon ernet do, sommelier, partager avec amour le plaisir d'une belle cuisine. Nous apprécions particulièrement les explications données par ernest do et le collectif vivant. Enfin, comme vous pouvez le voir sur les photos, le décor vous invite à laisser aller et profiter de chaque moment de ce doux voyage...
plus qu'une expérience, un voyage. Hier soir pour mon anniversaire, je suis passé de surprise à surprise, avec une subtilité étourdissante, chaque morsure était une découverte pleine de promesses, les textures autant que les saveurs étaient un plaisir pour les papilles dans l'éveil. Merci, le service impeccable, la présence de nadia, toujours aussi généreux et passionné que toute l'équipe, qui, sourire sur les lèvres, vous transporte au-delà du culinaire, au-delà de ce que nous savons, un voyage dans la planète de bien, belle et subtile.
Nous avons apprécié pleinement notre séjour dans le calme et la plénitude de l'endroit L'accueil la disponibilité du personnel ainsi que la dégustation de mets surprenants mais un délice pour les yeux et les papilles merci pour tout Un grand merci à notre hôte Nadia toujours souriante et présente avec qui nous avons eu le plaisir d'échanger en toute simplicité Merci
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Nous ne sommes pas restés, mais nous avons dîné au restaurant. De l'attention personnelle au service en général, en passant par le goût, le placage et l'expérience de la nourriture, ce fut le meilleur repas que j'ai jamais eu de ma vie. J'ai hâte de retourner en Provence pour y dîner à nouveau.
Cuisine très raffinée 100% sans gluten, accueil chaleureux avec beaucoup de classe ! Je le recommande fortement pour ceux qui souffrent de la maladie cœliaque. Un restaurant qui mérite son étoile.
excellent dîner au jardin; raffiné et original! Le cadre est magnifique. excellente réception avec une équipe jeune, souriante et attentive.
Nadia nous a reçu avec beaucoup de délicatesse et d attention ! Le travail réalisé est bluffant et l expérience sensorielle très agréable
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une subtilité gastronomique, une atmosphère humaine très agréable et un décor. Que demandez-vous de plus ?
Un très joli lieu accueillant reposant et charmant, très propre je recommande
