J'ai un faible pour Apt. En été, elle bourdonne de touristes, mais en hiver, c'est une ville de campagne endormie qui ne s'anime que le samedi matin, lorsque le marché envahit toute la ville. La N100 la traverse, en route d'Avignon à Forcalquier, et est parallèle à la rivière Calavon, qui traverse également la ville. D'un côté du Calavon, les bâtiments sont pratiques, commerciaux, presque industriels. De l'autre côté, de vieilles villas défraîchies sommeillent sous le soleil d'hiver, volets fermés contre le froid. C'est là que nous nous sommes dirigés aujourd'hui - l'Auberge le Luberon, un hôtel-restaurant traditionnel, qui surplombe le Calavon jusqu'au quartier des affaires d'Apt. Nous avon...
L'Auberge du Luberon fait partie de ces établissements dont le caractère suranné incite souvent à passer notre chemin... Pourtant, ce restaurant provençal mérite que l'on s'y arrête. Cadre un peu désuet mais confortable et accueillant (avec de très beaux plats en faïence d'Apt dans le lobby), avec une terrasse très agréable (fontaine, végétation abondante, vastes parasols).Les plats proposés ne jouent certes pas la carte d'une cuisine branchée et innovante, mais ils sont bons et faits maison : millefeuille de légumes confits et chèvre du Luberon, foie gras poêlé et melon caramélisé, souris d' Agneau confite avec un jus réduit aux aromates et aux épices...Une carte des vins simple qui privilé...
Parmi le choix limité de l'Apt, l'Auberge le Luberon se distingue par sa sophistication dans l'ambiance (dans une terrasse de jardin privée et discrète) et son adhésion à une cuisine française classique. Du menu fixe avoué limité mais alléchant, nous avons très bien mangé avec des crevettes et des pétoncles classiques et très généreux (le mien - succulent mais seulement si vous aimez la sauce au beurre et à l'ail à l'ancienne) ! et de l'agneau grillé (le sien - une bonne saveur d'agneau faite simplement), suivi d'une tarte aux figues classique. Arrosé d'une bouteille de rose locale, que ne pas aimer ? Donc, si vous vous trouvez à Apt, nous avons trouvé que c'était la meilleure des options et...
Nous avons testé ce restaurant lors de notre tournée culinaire dans le luberon et nous disons que les commentaires rapportés par la plupart des clients sont plutôt véridiques.La qualité des plats et le cadre sont vraiment agréables petit restaurant qui fait des plats de qualité et salue sa force.Essayez lors d'une visite à l'AptWe Will Return à proximité
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Menu très cher et très limité. L'hôte ne parlait pas anglais et par conséquent, il est apparu comme assez hostile. Nous avions également des exigences alimentaires pour lesquelles ils ne pouvaient pas nous accueillir. Au final nous n'avons pas mangé ici.
Nous avons eu un très bon dîner, l'un des meilleurs de notre visite en Provence. La présentation était complémentaire au goût et le cadre très agréable ... nous avons mangé dehors dans la cour, même si le cadre intérieur était très accueillant.
Le seul endroit où l'on peut trouver à manger le dimanche début avril Tout le monde ne propose que de la bière ou du vin, mais il y a une vraie cuisine provençale à l'époque. Attention à bien choisir le vin pour les repas, il y en a plein.
Charmant hôtel presque au milieu d'Apt. Sortez par la porte sur un petit pont et vous êtes alors au centre d'Apt. Belle chambre mais la meilleure chose est le restaurant où vous vous asseyez dans une cour fermée. Ambiance provençale
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Perle cachée au coeur du magnifique centre d'Apt. juste de l'autre côté d'un petit pont piétonnier, nous avons apprécié un déjeuner fantastique sous l'arbre fascinant sur la place extérieure des auberges. Chaudement recommandé!
Excellente sélection de tapas avec un beau vin. Une belle alternative à un restaurant plus traditionnel. Le personnel très sympathique aussi! Dans l'ensemble, ça vaut le coup!
