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Évaluation
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prémisse nécessaire : du sauternes et de ses environs, que j'ai visité plusieurs fois, je suis un estimateur passionné non pas tant pour le paysage (bien que certains vignobles soient d'une beauté remarquable) que pour les vins moisis qui y sont produits, contre lesquels je cultive une passion viscérale, et pour les châteaux où sont transformés ces nectars. la visite de l'Auberge des vignes a été. un effet secondaire de cet intérêt. Arrivés dans le coin au déjeuner, nous avons demandé à la maison du sauternes lieu à visiter absolument si vous aimez ces vins où aller déjeuner et ce lieu nous a été recommandé. l'expérience a été, pour moi, un petit double visage : pour ceux qui n'ont pas faim...