Auberge Paysanne Valaix Pascal

Alors là ,si vous voulez un endroit typique ,vous ne serez pas déçu !car vous allez vous retrouver au moins plus de 60 ans en arrière ,avec le sol en terre , mais ce qui n'enlève rien a la propreté du restaurant ! Par contre il faut retenir ,car c'est très,très prisé ,que ce soit pour l'endroit ou pour les viandes qui tournes sur la broche ! Il y a trois viandes différentes servies ,mais au choix ,selon les goûts de chacun ,avec accompagnements de pommes-de -terre a la mode du CANTAL !!Ne passez pas sans vous arrêter ,ce serait un péché !!!!!!!

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Repas copieux, mais aucun effort de présentation.Impossible de couper la viande, les couteaux pas made in laguiole....iDessert assiette gourmande plus que décevanteEt ...café froidNs avons pris une petite bouteille de vin cuvée du patron pour 5 et ns avons payé 25,32€ par personne.ns habitons la région et à ce prix là,nous pouvons nous prétendre à plus élaboré.Dommage pour notre région.

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Sous couvert d'authenticité (?), l'Auberge nous a servi des travers de porcs qui n'étaient que des petits morceaux de cote de porc à la viande sèche et sans goût, accompagnés d'une truffade ratée. C'est une caricature de cuisine "paysanne" qu'il vaut mieux éviter. Il fut un temps où cette halte était simple et recommandable ... mais cela ne semble plus être le cas.

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Les prix sont exorbitants pour ce que vous obtenez, donc ce que vous obtenez doit être de première qualité et fondre dans la bouche! Sur notre groupe de quatre personnes, nous avons commandé le saumon.

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Séjour Smartbox une nuit avec dîner et p'tit déjeuner. Véritable auberge paysanne, accueil chaleureux et très bonne table avec des spécialités maison délicieux !! Merci pour cet agréable séjour

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