nous avons eu la chance de voyager plusieurs fois en France. trois semaines après le début de ce voyage, c'est l'un de nos deux meilleurs repas. l'autre était dans un restaurant deux étoiles Michelin à presque trois fois le prix ! chaque remède ici, y compris celui-là. l'amuse-bouche était distinctif, artistique et surtout savoureux. ma femme et moi adorons le foie gras. le sien ici était probablement le meilleur que nous ayons jamais eu, et cela remonte à près de 40 ans en France. Notre directeur de nuit de l'hôtel mentionne qu'ils sont souvent réservés dans le mois à venir. nous étions très heureux d'avoir une table dans un délai relativement court en appelant à l'avance. le service était...
Nous étions passés devant cette ancienne maison en pierre restaurant officiellement à Quimper, mais dans un cadre rural depuis des années, en disant qu'un jour nous irions pour une occasion spéciale. D'accord, l'anniversaire de mariage est en haut de cette liste, et nous avons bien choisi. Ti Coz... en breton signifie littéralement vieille maison, mais il se marie aussi bien avec cosy. Le chef JC Despinasse puise les meilleurs ingrédients locaux et concocte des délices surprenants à base de célèbres fruits de mer bretons, peut-être avec une pointe de wasabi, mais sous forme de gélatine. Ou un gaspacho aux fraises fraîches de Plougastel. Tout cela, et un voyage dans la salle de bain qui doit...
Nous sommes arrivés tôt et avons été accueillis de manière sympathique et avons pu rechercher de bons vins à l'apéritif. Au menu surtout le foie gras était excellent (légèrement poêlé et en terrine). Nous avons également été satisfaits du pain sucré. Le faux-filet n'était pas frit comme nous le préférions (moyen), cependant, comme la qualité du bœuf était bonne dans l'ensemble, le plat était correct. Très bonne sélection de vins, la dame était très bien informée sur la sélection et nous avons été ravis de son aide lors de notre recherche.
Nous avons fait un voyage de 10 jours à travers la Bretagne et c'était de loin le meilleur restaurant dans lequel nous avons mangé. Les plats étaient spéciaux, chacun était une agréable surprise et quelque chose que nous n'avions jamais rencontré auparavant. La carte des vins est en fait un livre épais et je... ne serai pas surpris s'ils obtiennent une étoile Michelin à l'avenir.
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c'est un restaurant hautement standardisé avec un service de première classe avec de petits voyages, des produits très fredy et superbes de la mer de la terre, une cuisine avec le plus grand respect à travers le chef le meilleur à l'opposé pour les vrais gourmets. gardez-leur quelques étoiles. du mien
Le menu et le service de la Saint-Valentin étaient excellents. S'il s'agit du niveau normal de nourriture proposé sur le menu à la carte, nous vous recommandons certainement de faire l'effort de faire les 10 minutes en voiture de Quimper pour profiter de ce charmant petit... restaurant.
Nous ne nous sommes arrêtés que pour une bouchée de déjeuner sur le chemin de Brest et nous venons de trouver Ti Coz par pur hasard. Quelle merveilleuse trouvaille, le déjeuner et un verre de vin étaient un vrai régal. La salle à manger et le service correspondaient au délicieux repas.
Parfait tant pour la cuisine que pour le cadre et le serviceExcellent rapport qualité prix, cuisine inventive et soignée. Sans hésiter. Ce fut vraiment une très très belle surprise que de découvrir ce restaurant
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nous y sommes allés deux fois car la nourriture était très bonne. service charmant et cadre élégant. il vaut la peine d'investir dans un menu à prix plus élevé avec des spécialités locales
nous avons mangé ici plus d'une fois lors de notre dernier voyage en France. le service était excellent, manger était délicieux et j'y retournerais sans hésiter.
Langoustines De Loctudy Rôties Et Son Beurre À L'estragon
La Sphère Chocolat Cœur Coulante Exotique
Le Poisson Noble De Pêche Côtière
Le Duo De Foie Gras De Canard
Le Boeuf D'ici Ou D'aubrac
