Aux Delices de la Coccinelle

En cette terre bénie où les bons restaurants font florès cette coccinelle, une perle rare. D'accord il y en a des plus gastronomiques, plus chics, plus luxueux, mais alors à quel prix. Ici, une arrière cour dans un petit village à l'écart des grands axes, un couple original, toujours à la recherche d'harmonie, de nouveaux accords, des thématiques et la promotion de produits frais, des légumes oubliés et remis au goût du jour. En ce dimanche d'avant la St-Valentin, voici le menu du jour: - "Le coeur du Viking amoureux" un mélange de hareng fumé, saumon et truite en julienne; "Le Foie gras poêlé dans sa brioche et cascade de Sot ly Laisse" "Le Filet de boeuf (un vrai pavé) sauce au cognac et légumes d'hiver" "L'ananas dans tous ses états" Les vins, Muscat et Pinot gris de Wolfsberger et un Côtes de Blaye 2009 au nez puissant, rond en bouche; l'addition, avec le café 89,00 € à deux. Qui dit mieux ? Le tout parfait ? Non, la brioche méritait être plus moelleuse et le café plus corsé. Un conseil, n'oubliez pas de réserver.

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nous venons ici depuis de nombreuses années plusieurs fois par an pour découvrir la cuisine alsacienne défensive.Nous apprécions non seulement la cuisine alsacienne et les pleurs, mais aussi les discussions stimulantes avec les propriétaires, remy cutters et beatrice becht. on ne peut pas aller en Alsace sans avoir été aux "délices de la coccinelles" !

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Une cuisine avec des produits de saison, frais. Assiettes copieuses. Bon rapport qualité prix.Un patron à l'écoute. Bref, un bon moment à chaque fois.

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Cadre original, bonne cuisine, mais antipathique. Le patron, derrière une apparence qu'il doit juger joviale, est imbu de sa personne...More

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Toujours bien accueillie, repas excellent et très bien servi ! Bravo aux patrons qui gèrent cuisine et service ! Tout est parfait

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