Une expérience hors du commun avec cet établissement de Guéret. Tout d'abord, j'ai repéré cet établissement sur les réseaux sociaux. En effet, le patron Mikaël ROBIN poste chaque jour sur Facebook (Aux Saveurs du Terroir) ses plats du jour et ceux à venir. On sent quelqu'un qui veut faire découvrir sa table, sa cuisine et sa façon de concevoir la cuisine y compris lors du reportage de France Bleu Limousin Creuse dans ses cuisines. Au diable les kilomètres ou le manque de temps : réservation prise pour vérifier l'impression laissée par Facebook car je suis curieux de nature ;-)Arrivé à l'heure, je suis immédiatement installé à une table avec le sourire, les égards et la gentillesse indispensa...
J'ai tellement attendu avant d'aller à ce restaurant qu'il a changé de propriétaire plusieurs fois depuis qu'on me l'a conseillé....Mais j'ai enfin pris le temps et là quelle déception!Tout d'abord, peu de choix pour l’apéritif. Nous avons été surpris de voir que l’apéritif maison offert était servi avec des gâteaux apéritif, mais pas quand on prend autre chose à priori....Niveau entrée, deux choix.OK. Nous avons opté pour la quiche. Celle-ci a été faite très en avance et réchauffée au micro-ondes. Normal, le cuisinier ne peut pas être en salle et en cuisine! Du coup, elle était sèche et de taille assez ridicule.Plat principal. Deux choix également. OK. Nous avons pris le paleron confis et s...
On y est allé en groupe le lundi de Pâques 177/04/17 en groupe de 12 après avoir réservé quelques jours avant (le vendredi soir).Pour 20€ :-asperges- champignons "œuf mollet" (ce n'est pas un simple œuf, je ne savais pas qu'on pouvait sublimer un œuf de la sortes...).-Agneau confit avec gousses d'ails confits et riz légumes.-Saint Nectaire avec salade -et un dessertLe tout était frais, maison et super bon!Michael, comme il s'est fait appelé par les enfants, nous a proposé des supers vins pour accompagner le tout et à su être un super hôte!Il est sûr que je reviendrais quand je retournerais à Guéret :-)
Salle simple , voir très simple mais de l'apéritif maison qui est un délice, sans parler de l'entrée : un velouté de courgette avec un oeuf cuit basse température à tomber par terre même pour quelqu'un comme moi qui ne suis pas fan.Des lasagnes aux saumon et toujours courgettes (légumes de saison) du pur bonheur et pour finir petit crumble aux pêches , miam miam Et le tout avec un café pour la modique somme de 20 euros , et que du fait maison et le sourire en prime Merci à vous
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l'extérieur ne paie pas de mine. L'intérieur est sobre, avec une climatisation bien agréable. Une seule personne pour accueillir, cuisiner et servir. Ambiance originale. Un seul menu. Si cela ne convient pas, on peut partir... Mais la surprise vient après: l'entrée est excellente et la viande sublime. Une excellente pièce de boeuf, à déguster. Les produits sont frais. Tout est fait maison. Et on ressort très satisfait. Rien à dire sur la cuisine et sur la présentation.
Dans un Guéret désert un dimanche, nous avons découvert par hasard cette petite adresseUn plat du jour fait avec les produits du marché C'est simple sans prétention et excellent En plus l'accueil est des plus sympathiques On aimerait trouver tous les jours des adresses de cette qualité Pour une réouverture de moins de deux mois bravo!
Je vais étayer mon titre car oui , ENCORE une fois déçu malgré le changement de propriétaire.Point positif (et c'est le seul) la cuisine est bonne.Pour ma part , tt est à revoir, du prix du menu au choix des plats, en passant par le vin, Note globale :9/20
Quand on veut la qualité, on ne peut pas exiger 5 ou 6 plats, Le cuisinier et le serveur ne font qu'un mais le repas était excellent L'accueil, le repas et la note rien à redire Nous recommandons donc ce restaurant à tous
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Tout était parfait du début à la fin !Service très agréable et que du fait maison avec des produits frais très bien cuisinés, c'était délicieux. Et le tout pour un prix très raisonnable.Je recommande vivement !
Entrée délicieux,plat plus classique très bon et le dessert super.l'ensemble fait de cette endroit un restaurant délicieux dans sa simplicité.surement un vrai passionné.A suivre.....
Poulet Fermier Label Rouge À La Crème Et Risotto Aux Cèpes
Velouté De Carottes, Espuma Cumin
Tarte Aux Poireaux, Miel Et Curry
Assiette De Fromage Du Moment
"Disaronno" Amaretto (2Cl)
Tarte Tatin Aux Mirabelles
