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"Accueil très froid puisque nous sommes arrivés avec un peu de retard.... mais un repas excellent et très raffiné."
Téléphone: +33297824759,+33890210161
Adresse: 25, Route Locmalo, 56290, Port-Louis, France
Réservation, Réserver
Ville: Port-Louis
Site Web: http://www.avelvor.com
Plats: 5
Catégories: 5
Avis: 3281
La réservation a été facile à faire. Ma table avec une belle vue sur le côté était très agréable. J'ai choisi le menu homard avec les vins respectifs. Le homard était promis comme un service en deux temps. Mon expérience a commencé avec des amuse-gueules absolument fantastiques. J'ai eu un verre de champagne délicieux avec, qui n'était pas inclus dans la carte des vins. Le premier plat s'appelait gazpacho. La soupe avec sa couleur rouge très intense était très axée sur la tomate. Elle était recouverte d'un morceau de mozzarella et de pesto ou de tapenade ? La soupe était savoureuse, mais pas tout à fait ce à quoi je m'attendais en tant que gazpacho traditionnel. La Mozzarella était totalemen...
de la région lilloise, et passant par le morbihan, c'est la deuxième fois que nous apprécions la table et la réception de l'avel vortique. ce restaurant mérite son étoile au michelin. il y a tout le talent du chef dans l'harmonie délicate et créative des saveurs de chacun des plats; celui de la pâtisserie qui ajoute à la finesse une touche artistique dans la décoration; celui du sommelier, qui doit avoir été un meilleur travailleur de la france (mof) en jugeant par la pin's qu'il porte discrètement au dos d'un costume impeccable et qui nous fait apprécier une belle harmonie entre les vins et le menu choisi. Bref, une brigade complète qui cultive l'excellence que cette étoile prestigieuse imp...
L'emplacement est très moyen, la décoration également. Le service est nul, nous avons dû attendre 12 minutes pour avoir la carte après nous être assis. Nous avons pris le menu homard qui était bon mais fade. Le homard était excellent mais la préparation manquait d'originalité, simplement grillé avec une sauce corail. Le dessert au chocolat était ennuyeux mais correct. La carte des vins était assez courte et le vin choisi n'était pas disponible. Franchement, ne vous y rendez pas, c'est une perte de temps à moins d'aimer les restaurants ennuyeux, un peu arrogants et assez chers. Il n'y a pas de bon rapport qualité-prix.
Nous avons beaucoup apprécié notre visite dans ce restaurant que nous connaissions déjà. Il était logique de venir gouter à la cuisine des nouveaux propriétaires et chefs. Le soin apporté à la présentation des plats met immédiatement en appétit et la dégustation ensuite est un pur plaisir. Nous avions choisi le menu dégustation et chaque plat a apporté des saveurs différentes, précises relevées par des jus parfaits. Sans oublier un personnel aux petits soins. Bravo à toute l'équipe. Réservez une table maintenant
Excellente nourriture de haute qualité, nous avons pris le menu homard avec pigeon, tous deux étaient divins. Le prix est raisonnable (108€ pour les 7 menus). L'endroit est agréable, le service est professionnel. Dans l'ensemble, une très bonne expérience. Nous reviendrons !
