Balthaz'art

Balthaz'art - Réserver une table

7 r. des Pierres-Plantées, 69001 Lyon, Lyon 1er Arrondissement, France
3881 Avis 4.8

"Nous avons passé un excellent repas ici. Personnel super sympa, belle déco et plats délicieux. Nous nous sommes assis dehors en profitant de la vue sur la ville."

Détails

Téléphone: +33472070888,+33478726491

Adresse: 7 r. des Pierres-Plantées, 69001 Lyon, Lyon 1er Arrondissement, France

Ville: Lyon 1er Arrondissement

Site Web: https://www.restaurantbalthazart.com

Heures d'ouverture

Mardi: 19:45-23:30

Mercredi: 19:45-23:30

Jeudi: 19:45-23:30 11:45-13:30

Vendredi: 19:45-23:30 11:45-13:30

Samedi: 19:45-23:30 11:45-13:30

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 25

Catégories: 5

Avis: 3881


Adresse

Afficher la carte

Avis

1 /5 Évaluation

Nous avons amené nos amis de Suisse travaillant tous les deux dans la presse alimentaire car nous aimions cet endroit, la nourriture et le service. Nous avons réservé une table pour 7h30. Ils nous ont informés qu'il y avait des gens qui venaient à 9h30 mais... comme nous dépensions beaucoup d'argent et que nous apprécions la compagnie de l'autre... ils trouveraient une autre solution (car il faut toujours avoir un plan B) Mais NOUP... Disons que 9h30 était le plan, d'accord MAIS si vous vous attendez à ce que les gens partent à l'heure de l'endroit, vous ne passez pas tout le service à leur dire qu'ils doivent travailler vite car nous devons partir à l'heure ! De plus, vous ne suggérez pas d...

5 /5 Évaluation

Connaissant Lyon et ses bonnes adresses, il est parfois difficile de trouver une bonne adresse pour un samedi soir. La nourriture ici est de qualité supérieure et les serveurs sont tout simplement géniaux. Entrées (à base de fenouil), repas (poisson ou viande) et desserts (gâteau au chocolat au beurre salé). étaient délicieux. Un bon moment avec une belle décoration. J'ai beaucoup aimé voir les noms de l'équipe dans le menu, je pense que c'est une belle initiative. Cela montre un très bon état d'esprit.

5 /5 Évaluation

Excellente nourriture - très bonne ambiance - personnel sympathique - bon rapport qualité / prix - ce qu'il ne faut pas aimer - j'ai eu mon premier Communard à l'apéritif - Vin rouge (un Gamay) et cassis - aucune idée pourquoi je ne l'ai pas eu avant, c'est super - un belle nuit - fortement recommandé

5 /5 Évaluation

La nourriture était vraiment originalement présentée et cuisinée (combinaisons), pour un prix tout à fait raisonnable ! L'endroit en lui-même est magnifique aussi et ils ont une bonne sélection de vins. Le personnel est amical et professionnel! Il faut réserver une table !

5 /5 Évaluation

Nous avons passé un excellent repas ici. Personnel super sympa, belle déco et plats délicieux. Nous nous sommes assis dehors en profitant de la vue sur la ville.


Plats

Salade D'accompagnement
Salade D'accompagnement

Tartare De Brousse De Brebis Aux Herbes Fraîches Sur Un Coulis De Betteraves Aux Fruits Rouges, Un Feuilleté Aux Olives Noires
Tartare De Brousse De Brebis Aux Herbes Fraîches Sur Un Coulis De Betteraves Aux Fruits Rouges, Un Feuilleté Aux Olives Noires

Filet De Canette Des Dombes Servi Rosé, Navet Confit Et Farci D'un Effiloché De Canard, Jus Aux Épices Douces
Filet De Canette Des Dombes Servi Rosé, Navet Confit Et Farci D'un Effiloché De Canard, Jus Aux Épices Douces

Terrine De Lapin Aux Noisettes Grillées Et Aromates, Des Pickles Tout Autour Et Quelques Pousses De Moutarde
Terrine De Lapin Aux Noisettes Grillées Et Aromates, Des Pickles Tout Autour Et Quelques Pousses De Moutarde

Joue De Bœuf Braisée Confite, Pommes De Terre Ratte Et Cébettes Sautées, Jus De Cuisson Réduit Et Condiment
Joue De Bœuf Braisée Confite, Pommes De Terre Ratte Et Cébettes Sautées, Jus De Cuisson Réduit Et Condiment

Gaspacho D'asperges À L'huile Vierge, Petit Fagot Tiède Des Pointes Enroulées De Speck, Tuile De Parmesan
Gaspacho D'asperges À L'huile Vierge, Petit Fagot Tiède Des Pointes Enroulées De Speck, Tuile De Parmesan

Dos De Cabillaud Rôti Au Four, Caviar De Courgettes Au Thym Et Olives Noires, Sauce Tomate À L'orange
Dos De Cabillaud Rôti Au Four, Caviar De Courgettes Au Thym Et Olives Noires, Sauce Tomate À L'orange

Mousse À La Pistache De Sicile Et Griottes Confites Dans Une Coque Chocolatée, Sorbet Cerise Griotte
Mousse À La Pistache De Sicile Et Griottes Confites Dans Une Coque Chocolatée, Sorbet Cerise Griotte

Cristalline De Fraises, Fraises Gariguette Et Mousseux De Fromage Blanc Aux Zestes De Citron
Cristalline De Fraises, Fraises Gariguette Et Mousseux De Fromage Blanc Aux Zestes De Citron

Vacherin Aux Sorbets De Fruits Rouges Myrtilles Framboises Groseilles Chantilly Et Coulis
Vacherin Aux Sorbets De Fruits Rouges Myrtilles Framboises Groseilles Chantilly Et Coulis