Ya hacía tiempo que no veníamos por causas de nuestra vida personal, hoy decidimos venir a comer algo. De sugerencia tenían también aparte de la carta, secretos de cerdo y costillas cocinadas a baja temperatura. Venía con las ganas de comer el arroz brut que lo preparan muy bien, pero al final decidí probar el secreto de cerdo cocinado a baja temperatura. Espectacular, riquísimo en su textura y sabor. Lo siento por la foto ya terminando el plato, fue servido con patata frita casera y ensalada de la huerta. Gracias.
