Nous espérions vivre une belle expérience culinaire à Colmar. Malheureusement, le serveur qui était censé s'occuper de nous a commencé par une blague très grossière, lorsque nous avons demandé un menu en anglais, disant qu'il n'y en avait pas et qu'il pouvait traduire mais pas tout le menu ! Il était tellement sarcastique et nous a même fait envisager de partir au premier moment. Puis il a continué sa grossièreté toute la nuit; quand nous avons demandé que notre vin soit mis dans une carafe en l'apportant avec un visage si humiliant, en nous disant que la cuisine était fermée alors que d'autres tables étaient encore servies, nous ne pouvions même pas avoir de plat principal. Mais juste pour...
Ce titre n'attire peut-être pas grand monde, mais ceux qui ne mangent pas de viande rouge et de porc doivent souvent faire des choix difficiles en Alsace. Oui, ce restaurant propose toute cette cuisine alsacienne mais aussi une bonne sélection de salades, de légumes et de poissons. J'avais une fabuleuse dorade sur un lit de légumes et ma femme avait une salade de fruits de mer composée de crevettes, de pétoncles, de crevettes et de saumon fumé. Il y avait une bonne sélection de vins des vignobles voisins. Le personnel du serveur était serviable et attentionné. Nous avons aimé nous asseoir dehors sur la terrasse par une chaude soirée. Nous avons essayé de revenir mais ils étaient fermés le di...
Encore un autre restaurant traditionnel alsacien de premier ordre dans le centre de Colmar. Excellente nourriture et portions TRÈS substantielles - mon fils et moi avions tous les deux la Civet de Biche et non seulement la portion initiale était assez substantielle, mais on nous a proposé un supplément. Service amical, bon vin local - que demander de plus froid! Nous avons réservé, mais je ne sais pas si c'était essentiel le soir où nous y étions (en milieu de semaine quelques jours avant Noël). Encore mieux prévenir que guérir !
Sans aucun doute, Colmar est un joyau si vous voyagez en Alsace. Le retable d'Issenheim de Grünewald au musée Unterlinden est un spectacle à ne pas manquer. Mais cela prendra certainement deux bonnes heures, il y a donc de fortes chances que vous ayez faim. Pour faciliter cela, Bartholdi se trouve à quelques pas du musée et propose de délicieux plats alsaciens. Nous avons eu quiche, choucroute et sorbet, tout cela avec un agréable pinot et un service vu impeccable dont je ne me souviens même plus des détails.
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De la Suisse à la Belgique, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner dans la vieille ville de Colmar et avons choisi ce restaurant alsacien car nous recherchions une cuisine traditionnelle, authentique et locale. Nous avons été satisfaits de la nourriture et du service. Notre serveur était un serveur old-skool très expérimenté. De nombreux plats sont encore servis depuis le chaleureux guéridon comme autrefois. Les portions sont grandes avec certains plats même servis avec recharge (rognons)
Nous y étions en famille. Nos enfants ont eu un bon menu, pas seulement le poulet frit standard avec des frites. Nous avons apprécié le service amical, les très bons repas. La carte du menu est riche, les vins sont nombreux. Les prix sont raisonnables, l'ambiance est agréable. Et parce que tout s'est bien passé, nous avons fait comme toujours : Nous sommes revenus le lendemain et nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Colmar.
J'ai dîné dans ce restaurant après avoir lu les avis sur ce site. Je dois dire que c'était une déception, la portion était énorme, la présentation était de style cantine et la nourriture manque d'imagination. C'est la France et la cuisine est un art. Remarquez que ce n'était pas un endroit bon marché.
Ma femme et moi avons séjourné dans la belle ville de Colmar pendant quatre jours en novembre. Nous avons eu une excellente expérience culinaire au restaurant Bartholdi. Le service, le repas et l'ambiance étaient exceptionnels.
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Restaurant cosy à Colmar. Tout ce que nous avons mangé était délicieux, surtout les asperges. Le personnel était très serviable Je ne recommande guère ce restaurant lorsque vous visitez Colmar
Restaurant français traditionnel. Bons plats (français et alsaciens), service correct. Prix raisonnables pour cette qualité.
Muscat Clos Des Capucins Domaine Weinbach Philippe Brun
L'auxerrois Vieilles Vignes De Jean-Baptiste J.b. Adam
Chassagne-Montrachet 1Er Cru Bougre Domaine Ravault
Pinot Blanc Vieilli En Fût De Chêne G. Humbrecht
Brun De Paille "Sublime Auxerrois" Philippe Brun
Brun De Paille Caprice De Muscat Philippe Brun
Muscat Réserve Médaille D'or Joseph Cattin
Mercurey La Framboisière Joseph Faiveley
Muscat Elixir Des Etoiles Philippe Brun
Médailons De Chevreuil, Sauce Genièvre
