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"Quel acceuil , les serveuses et le cuisinier sont super sympathiques! Les pizzas généreuses et très bonnes, les salades ont du goût avec assaisonnement maison."
Plats: 24
Commodités: 1
Catégories: 5
Avis: 75
Nous sommes allés dans ce restaurant un samedi à 13h. Il y avait environ 15 personnes. Commençons par les aspects positifs de ce restaurant : le service. Notre serveur était agréable, à l'écoute et amical. Une musique italienne en fond pour l'ambiance, des légumes frais (tomates, poivrons) sur une étagère en fer forgé pour donner une touche authentique et des toilettes propres. Malgré le potentiel de ce restaurant, certains éléments ne sont actuellement pas à la hauteur, je lui attribuerai donc une note moyenne. Tout d'abord, je ne m'explique pas le fait qu'il puisse être référencé comme le Basiliko North sur TripAdvisor alors que l'enseigne extérieure indique toujours l'Etna. C'est dommage car les clients qui souhaitent en savoir plus sur votre restaurant via ce site ne vous trouveront jamais si le nom n'est pas le même... La configuration de la salle : deux rangées de bancs des deux côtés de la salle et un (trop) large couloir qui les sépare. J'avais l'impression de faire face à deux camps opposés qui allaient manger. Certes, ce couloir peut être pratique pour le service mais des tables pour deux personnes avec des carreaux décorés par exemple avec des piments séchés, donneraient une touche plus conviviale à cet endroit et casseraient cet aspect rigide. Lorsque le serveur est venu nous apporter les menus, j'ai ouvert le mien et suis malheureusement tombé sur une tache épaisse et large de sauce (environ 1/4 de la page du menu) qui n'avait même pas eu le temps de sécher et j'y ai mis mes doigts. Idem pour la petite carte des vins couverte de traces de doigts gras... c'est dommage car malheureusement, cela m'a déçu de donner une mauvaise impression alors que, au contraire, le menu devrait être une invitation à découvrir la cuisine du restaurant. En ce qui concerne ce menu, il offre un large choix mais aussi des formules. J'ai opté pour celle à 14,90 euros (entrée, plat et dessert) que j'ai trouvée plutôt économique. Les aubergines allaient à la Parmigiana en entrée étaient correctes mais étaient malheureusement le seul élément qui a quelque peu illuminé ce repas. Pizza très moyenne tant en texture qu'en goût, et une panna cotta insipide, noyée dans un coulis de fruits rouges qui essayait de masquer le manque de saveur. C'est dommage car, comme mentionné précédemment, ce restaurant pourrait grandement gagner en potentiel. Je lui attribue donc une note moyenne mais qui doit être comprise comme une encouragement.
Nous avons redécouvert ce restaurant (exEtnaEx) à Palerme. Un peu déçus, non pas par l'accueil des deux serveuses qui semblaient très souriantes, mais un peu dépassées par les événements. (Le restaurant n'était pas plein ce samedi soir 22/03. Nous avons demandé des cocktails normaux sur la carte (ne prenez pas le Mojito, c'était un goût infect de sirop. L'assiette d'antipasti, pas de problème mais pas exceptionnelle pour un restaurant italien traditionnel. Les pâtes étaient normalement cuites, mais une sauce tomate peu savoureuse à la rhbiata, nommée ainsi mais sans le goût. Bonne pizza sans plus, lasagnes siciliennes (toujours le nom sans plus). Un bon point : la viande, une belle facture sicilienne (mais toujours le nom). Les desserts en trilogie gourmande café : panna cotta avec sirop de fruits rouges, tiramisu classique et mousse au chocolat. (pas plus). Un autre bon point malgré tout : la carte, avec des produits congelés, faits maison ou manquants. Nous regrettons que l'attente ait été monotone (1 heure entre chaque plat, nous avions un enfant de 4 ans avec nous (servi avant les adultes). L'addition salée pour un repas de 6 personnes incluant un enfant, tant sur le prix que sur la qualité du service dans son ensemble, même si les serveuses étaient assez aimables. Mais cela ne suffira pas à nous faire revenir dans cet établissement. Nous regrettons le Palerme où on nous parlait en italien pendant le service avec un petit geste de confort à la fin du repas (un petit limoncello, grappa ou amaretto). Nous ne recommanderons pas ce restaurant si vous venez en groupe ou en famille.
La pizzeria est située vers la gare. La façade est terne et la porte d'entrée grince et frotte contre le sol... Très grande salle impersonnelle. Les plats du jour sont sur glace... Les banquettes sont parsemées de miettes de pain, et on s'enfonce en s'asseyant. De la poussière aussi sur les boiseries. Il serait bon de renouveler la décoration et les meubles. La serveuse est très sympathique et attentionnée. La pizza est bonne sans plus. Les lasagnes sont un peu sèches et pas top. Pour une Dame Blanche à 6,50 €, c'est cher sachant que le chocolat est en bouteille et qu'il y a 3/4 boules de glace avec de la crème fouettée. Nous avons été déçus.
L'accueil est bon, attentionné et souriant, il est vrai que le cadre demanderai un petit rafraichissement, mais je crois savoir que le restaurant à été repris il n'y a pas si longtemps... Les plats sont correct, on peu prendre les pizzas à emporter (ce que je fais le plus souvent) et maintenant faire livrer chez soi. La pâte est plutôt bien fine et croustillante, les produits de qualité. Eviter peut-être les jours où ils proposent une pizza achetée une offerte, elles me semblent moins fournies...
