Oui et non . Joli cadre, mais le menu découverte 7 temps à 99e bcp trop léger en quantité. Un morceau de pain à chaque assiette , non ce n'est pas normal. Des saveurs dans des gouttelettes de sauce, c est trop juste . La qualité est au rdv mais la quantité non , et la surprise de choses étonnantes que moyenne . Nous attendions bcp plus de saveurs surprenantes . Il faut tout de même noter une très belle carte des vins . Merci pour l attention pour l anniversaire avec une bougie disposée mais c est bien dommage sur un minuscule chou vide !! Une jolie mignardise aurait été un minimum ceci faisant parti de la générosité dans l assiette .
En tant que client fidèle, je m'attendais à une expérience qui semble ne plus exister. La méthode actuelle de proposer un menu "surprise" pompeux n'est qu'un moyen pour le restaurant de vous servir de manière économique et à leur convenance, en utilisant un modèle de prix opaque où vous n'avez aucune idée de ce que vous obtenez pour votre argent. Les plats étaient petits et manquaient de personnalité et le "plat de viande" frôlait l'insulte. C'était un restaurant que nous apprécions vraiment, mais malheureusement nous n'y retournerons pas. Dommage.
Restaurant gastronomique situé au coeur du balcon du leman en savoye haute. accueil chaleureux du personnel, professionnalisme, très bon service et respect pour l'attente entre chaque plat. un talentueux et poète du couteau. travailler avec les meilleurs produits régionaux. Nous avons goûté le menu de ballades gourmande en 7 plats parfumés, des accords inédits, harmonieux, une cuisine maîtrisée, un draissage élégant, un vrai chef-d'œuvre. On a passé un bon moment. Merci et bravo à toute l'équipe. Il le recommande fortement.
Nous avons été très bien accueillis par un personnel très souriant et détendu. Dans le menu imposé nous avons opté pour les 5 plats.Tous ces plats sont d'une très bonne qualité et les mariages sont heureux. Poissons et viandes cuisinés avec finesse . Un petit bémol pour la viande froide avec salsifis, en bouche les textures molles ou le manque d'assaisonnement nous a laissé sur notre faim . Cette petite critique très personnelle ne remet pas en cause la qualité et le plaisir de cette table.
Réservez une table maintenant
bel endroit avec un bon accueil il n'était pas très chaud et nous avons demandé de changer des endroits, c'est ce qu'ils ont fait avec le sourire de belles assiettes dans les 7 plats de dégustation, un mirage pour les yeux ainsi que pour les papilles. Nous avons vraiment apprécié ce repas et l'atmosphère du chef qui nous apporte les desserts : l'idée originale et qui nous aimait tant, il est si rare d'avoir un peu de dialogue avec les chefs ! Continue comme ça.
pour tous avouer, sur le concept, ok, sympa, mais fan moyen.... Au fait, un peu déçu par l'assaisonnement des plats. le service, très professionnel... le vin rouge Lafage...EXCELLENT...et surtout, pour le dessert, le geste du cuisinier que j'ai apprécié, parce qu'avoir pas aimé l'une surprise qu'il m'a été offert une autre atmosphère douce ... merci ...
une grande découverte offerte par mes super patrons, nous avons goûté le menu 5 fois qu'il était succulent, copié très bien une fête pour gustative et visuelle. Service en haut, les plats très bien expliqué chef qui sort de la cuisine et vient à table vous voir grand à redo Je recommande fortement
J’ai réservé 2 jours pour un séminaire et c’est sans regret. Très belle salle de réunion et son cadre très agréable. Très bon accueil et de qualité tout comme les plats découvertes. Merci à tous nous reviendrons
Réservez une table maintenant
De l'accueil, a la sortie, ce fût fantastique, service, conseils, cadre, tout a été parfait.C'était ma première fois chez Baud, et certainement pas la dernière....Merci a toutes l'équipe...
Cher, minimaliste, sans surprise...Encore faim en sortant....250 euros /2p
Féra De Chez « Masson », Dernières Tomates Du « Champs Des Possibles » Émulsion De Poireaux
Tarte Fine Potimarron Aux Orties Et Persil
Accords Mets Et Vins 5 Temps À 61 €
Riz Au Lait, Noisette Et Citron
