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"Gutes Bier, gute Cordon Bleus und gute Flammkuchen. Bestimmt ist auch der Rest sehr lecker. :"
Téléphone: +41712227546
Adresse: Spisergasse 9a, 9000 St. Gallen, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: St. Gallen
Site Web: http://www.bierfalkenwirt.ch/
Lundi: 09:00-23:00
Mardi: 09:00-23:00
Mercredi: 09:00-23:00
Jeudi: 09:00-23:00
Vendredi: 09:00-01:00
Samedi: 08:30-17:00
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 965
Leider kann ich meinen „Vorschreiberinnen und Vorachreibern“ nicht beipflichten. Exklusiv ist das Haus von aussen, drinnen ist es laut und ein Akustiker hat die Räumlichkeiten wohl noch nie von innen gesehen.Positiv: Reservation klappt, ok in Postcoronazeiten ist es auch mittags nicht voll.Bestellung geht für die Mittagszeit an einem gewöhnlichen Dienstag zu Geschäftszeiten eher lange, war ja nichts Spezielles.Dann die grössere Faux pas: Morcheln sind nicht Steinpilze Wenn Ei und Schnittlauch steht, dann soll es das auch geben Spargel ohne Sauce, naja, kann man machsn Spargel ist Spargel und nicht wie auf der Karte (als Tischset mit Datum bedruckt, sprich Tagesaktuell, so dass bei falschen P...
I went there with friends from Asia. I wanted to show traditional Swiss food and had a bad experience nevertheless with friendly staff. The pumpkin soup would have been delicious if there was much less salt inside. Same for the following Geschnetzeltes where the sauce was again way too salty. I was unable to enjoy the real taste of the food however, unfortunately I need to say that I often make this experience in Switzerland. Chnusperli that I had were not fresh and broke apart without being crispy and reminded me more of dry fish than Chnusperli. The price is appropriate for St.Gallen
Wir besuchten zu Dritt gestern Abend den Bierfalken. Wir wurden nett begrüsst und fühlten uns sofort wohl. Bestellt wurden dann die Egliknusperli sowie das Schweine-Cordonbleu als Fitnessteller und das Tagesmenu Wiener Rindsgulasch mit Kartoffelstock. Die Portionen waren sehr gut bemessen und schmeckten hervorragend. Im Cordonbleu hatte es sehr viel Käse und das war superfein. Es war ein sehr feiner Abend und das Preis-Leistungs-Verhältnis hat wunderbar gestimmt.
